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夜の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
ピカタに近い上品な山賊焼き 驚愕の定食屋 信濃屋
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温泉街の歴史ある料理屋
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宿泊客が飲みに来るのか？
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釜を従えてこのボリューム
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旨いチキンカツという感じの山賊焼き
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2012/05/13 更新
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地元産の地鶏を使った、やや高級な山賊焼きの河昌を探していた際、
目にしたのが浅間温泉の街中にある「信濃屋」。
ネットで調べると、値段安めでここも山賊焼きが看板メニューのようだ。
油ギトギトの山賊焼きはお断りだが、佇まいが上品だったので行ってみました。
カウンターは飲み屋さんぽい止まり木だったので
テーブル席に着席。メニューを見ると700円前後の定食と麺類が並んでいる。
山賊焼き定食（700円）を予定通り注文。雑誌など眺めていると料理が到着する。
予想通り、草鞋のような大きな鳥の唐揚げ。
しかし味は予想を覆すものでした。
まず鶏肉が胸肉らしいが上品で柔らかい。そして下味は殆ど付いていない。
衣を付ける前に、玉子をつけているのか、味はピカタか小麦粉のみのカツという感じ。
これで山賊焼きといえるかはともかく、
油も痛まないのでカラリとしていて料理としては理想的です。
ご飯はお釜で一人分づつ炊き上げられていてふっくら。なんと１合以上ある。
７００円の定食でこんなに？という驚愕の内容でした。
そしてご飯も料理も旨くバランスの良い、理想的な定食といえます。
やや素っ気無い感じで接客していた女将さんですが
料理の感想を言うと、してやったりという感じの笑顔。
プライドを持って、旨い料理を安く提供している店なんだと気付きました。
他の客の注文したものを見るとこれも７００円の魚フライ定食なんて
シーフードのフライ盛り合せで普通1200円はしそうな料理だし
これはリピーター必至。ガソリン代かけても行く価値があります。