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掲載保留エルミタージュ松本、北松本、西松本/ダイニングバー、イタリアン
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
中町のピアノバー エルミタージュ
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裏メニューの本格的な手打ち蕎麦
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2012/06/19 更新
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●2012年6月
中町のピアノダイニングバー、エルミタージュに蕎麦を食べるために再訪しました。前回伺ったときに、
ここのマスターは２軒隣で昼間は蕎麦屋をやっていて、エルミタージュの裏メニューに蕎麦があることを聞いていました。
カウンターの落ち着く席に陣取り、生麦酒のあと
グレンフィディックのソーダ割りを飲みながらじっくり待ちます。
20分ほどで蕎麦が到着。こういう店で食べると笑っちゃう旨さです。
蕎麦粉は八ヶ岳産とのこと。蕎麦湯もしっかり楽しめます。ハイボールにも合うのが不思議。
蕎麦屋でバーみたいな造りの店はありますが、バーで本格的な手打ち蕎麦が食べられる店は聞いたことがありません。
このあとはまた、ピアノの生演奏をまずまずの赤ワインでじっくり楽しませていただきました。
スタイルカウンシルなんてリクエストしてみたんですがしっかり対応していただきました。
この店は上質な雰囲気を、居酒屋さんとそう変わらない値段で楽しめます。
松本でお勧めの店のひとつです。
●2012年5月
「あれ、こんな店あったっけ」
いつものように松本の緑町・中町あたりを徘徊していて見つけたお店。
生演奏の文字が大きく出ています。
場所は蔵シック館の向かいの道路を入ったところ。
最近生演奏聞いていなかったなあ、と早速入店しました。
店内は落ち着いた感じでコーナーにグランドピアノがあり、懐かしい曲が演奏されている。
どうやら客のリクエストのようです。
幅が広くて居心地のいいカウンターに座り、デュワーズのハイボールを注文。
背の高いハイボールグラスが嬉しい。
ツマミは自家製ソーセージがあったので注文する。
メニューは簡単なものから一品料理、ピザやパスタもありお手頃価格です。
ここまで撮影：CANONEOSKissX2EF35mmF2マニュアル撮影
一眼は単焦点レンズを付けてみました
この35㎜は小ぶりでX2のボディと合い、コンデジでは撮れない写真が撮れます。
以下の撮影はPanasonicLX3インテリジェントオート 使いやすいカメラです
カウンターに座った他の一人客と会話しながら飲む。
生演奏があると手持ちぶたさにならないのでゆっくり飲めるのがいい。
接客はマスターと女性二人。会話も楽しめるのでカウンター席が特等席です。
マスターは経験豊富な感じでメニューもしっかりしています。
ビートルズのナンバーをリクエストしたり、
信州大学のジャズ研のOBが飛び入りで演奏したりと盛り上がり
閉店の11時半まで2時間ほど楽しい時間をすごすことができました。
3月にオープンしたばかりの店ですが、経営がしっかりしているので
松本の新しいスポットとして人気が出そうです。