この口コミは、fukumenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
掲載保留ふじ美蔵松本、北松本、西松本/そば、郷土料理、居酒屋
-
昼の点数：4.2
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 4.2
-
|雰囲気 3.4
-
|CP 4.2
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス4.2
-
| 雰囲気3.4
-
| CP4.2
-
| 酒・ドリンク- ］
松本の蕎麦屋考
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-34679536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34679536","content_type":"ReviewImage","content_id":34679536,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-34679531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34679531","content_type":"ReviewImage","content_id":34679531,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-34679529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34679529","content_type":"ReviewImage","content_id":34679529,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2015/01/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ふじ美蔵は松本の中町、いい場所にある蔵造りのお店です。
オープンはちょうど２年前ですが、全オーナーから引き継いだ形なので実は老舗というお店です。
中町は蕎麦屋がたくさんありますが、観光客が少ないと売り上げが激減します。
地元の人は手打ちの蕎麦２枚なんて食べませんし
２０００円近くする天ぷら蕎麦にも手が出ません。
それに中町はどちらかというと昼の街で夜は少し寂しい感じです。
そこで夜は蕎麦居酒屋という形態が流行るのですが
ここもそんなお店の一つです。
蕎麦居酒屋というと、なんとなく蕎麦は中途半端みたいなイメージがあります。
しかしこの店はそんなことはなく旨いそばを食べさせます。
新たに地元民のデイリーランチとして平日やっていた
冷やしぶっかけ蕎麦付山賊焼ランチをいただきましたが秀逸。
９８０円でこれだけの満足感はなかなかありません。
写真に写っていませんがご飯も付きます。
プラス何百円かで蕎麦をもりそばに変更できればもっといいなと思いました。
メニューも大事ですが蕎麦屋・郷土料理屋にはブランディングが必要。
ご夫婦の共同作業でやられていますが蕎麦だけでなく料理の腕もいいので
これからがますます楽しみなお店です。