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麦と麺助中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：3.6
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
これはラーメンと呼びたくない(^^シェフの創作系中華蕎麦とでも言うのかな
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特製中華そば
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lift
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接客グッド フレンチシェフのような出で立ち
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30分待ちました 店員さんがちょくちょく出てきて並びの世話やいてくれました
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券売機
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2020/02/04 更新
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券売機。迷わず特製中華そば￥1200プッシュ！
ここでふと思った。なんも考えず とりあえず1番高いやつを押してしまう自分どうなん？って(^^;
それはさておき
このビジュアルは！？一面に チャーシュー メンマ ワンタン つくね 味玉♪スープが見えないほど
小麦の風味感じるしなやかな自家製麺 スープはまろやかな奥深さ 和歌山産の杉樽仕込み三年熟成生醤油と京地鶏をメインに使ったスープは角がとれたまろやかな深みを感じる これはよく出来てるわ〜
ガツンとくるものはないんだけど 全てが優等生 その調和が1つの個性のような美味さでしたね ウマかったです！