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非常に評判の良い晴山さんにお邪魔して来ました。
三田は行動範囲のぎりぎりの地域ですので今まで足を運ぶことがありませんでしたが実際に行くと三の橋と言った方がイメージいいかもですね。すぐ近くにフレンチの名店コートドールもありますしね。
期待値が高いと自然にハードルが上がってしまいます。そのハードルを想定外の料理でビックリさせてくれるお店が本当の実力店なのではないかと思います。
結論から言いますとこちらのお店はすべて美味しいのですがガツンと突き抜けるような一皿には最後まで出会えませんでした。
確かにすべての料理が美味しいのですよ、が、が、しかし、感覚的にはこじんまりとまとまってしまっているような。。。
その中でも竹の子うどんなどという非常に面白い一皿も出てきたので今後何度かお邪魔して確かめてみたいと思います。
しかしながらこれだけ完成度が高いお店なら接待で使うには便利ですね。和食の名店はコースで３万円以上のところも多い中こちらは１万５千円と良心的なお値段で頑張っています。コスパがいいので非常に繁盛しているのでしょうね。そこは素晴しい努力だと思いました。
少々辛口の評価にはなりましたが皆さんの点数が高いのでかなり期待に胸を躍らせてお伺いしてしまいましたのでお許しくだされｗｗ