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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.1
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
マグロとサーモンは凄まじい美味しさ
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三陸サーモン
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天然本生マグロ（塩竈産）
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ネギトロ
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近海穴子
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トロメカジキ（塩竈産）
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金目鯛（塩竈産）
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活ヒラメ（塩竈産）
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生いわし
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2023/04/29 更新
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食べログの全国回転寿司ランキングで1位になった店という事でずっとチェックしていた店です。
今までは自分の地元新潟にある「弁慶」が1位だったのですが、それを追い抜いた味がどんな物なのか確かめに来ました。
日曜14時に来たら11組待ちで、人数にすると約30人待ちでした。
半端な時間なら空いているかと思いましたが、そうでも無かったですね…
店内に待合スペースが無いので屋根がない店先で待つしかありません。
この日は晴天だったから良かったものの、悪天候の日はキツいでしょうね…
1時間ほど待って店内へ案内されました。
・活ヒラメ（塩竈産）
ねっとりとした身の旨味がたまりません！
白身魚のサッパリ感はそのままに、ここまで濃い旨味が出せるのは凄いですね〜
・天然生本マグロ（塩竈産）
まさにとろけるとしか言いようがない素晴らしい味でした！
口に入れた途端に無くなっていきそうなくらい脂の質が良く、もはや回転寿司で出す寿司のレベルを遥かに凌駕しています。
この店の中で一番美味しかったネタです。
・ネギトロ
軍艦からはみ出すんじゃないかと思うほどのボリューム満点っぷり。
変な脂っぽさは全くしませんでした。
・三陸サーモン
ものすごくコッテリしていて、それでいてしつこさが無い素晴らしい味でした。
こんなサーモンは初めて食べました！
・近海穴子
ふっくら感が半端ないですね〜
しかしツメの味が濃すぎで尚且つ甘すぎなのが残念…
ここは鰻屋ではないから仕方ないのかもしれません…
なお、他にも下記のネタを食べたのですが、あまり印象に残る味では無かったのでレビューは割愛します…
・トロメカジキ（塩竈産）
・金目鯛（塩竈産）
・生いわし
【まとめ】
他店を大きく上回るレベルの高さで、日本一になる理由がよく分かる美味しさでした！
特にマグロとサーモンは物凄く美味しかったです。
これは新潟県勢はかなり努力しないと追い抜き返せないなぁ…