もとやさんが投稿したはこだて ふさや 大門店(北海道/函館駅前)の口コミ詳細

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僕はウマイと思うのです

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はこだて ふさや 大門店函館駅前、松風町、函館/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

レベルが高いのよ

函館山の夜景を楽しんでから20時頃、空堀商店街の名店「冨紗家」さんの暖簾分け?函館の「ふさや」さんに行きました。
十字街から函館駅前まで市電に乗って、夜風に吹かれて気持ち良かったなぁ。
のっけから「活イカ無いけどいいですか?」って、前提があったのですが、イカが不漁なんだから仕方無し。
僕らは地魚が食べたいので、イカが無くても問題ないのです。
刺身はニシン、秋刀魚、真つぶ貝、厚岸の牡蠣。
食べたかったのよねー、ニシン。
小骨があるけど、歯切れの良い身に脂が乗ってて甘くて美味いのです!
そこからのデカい秋刀魚!黄色い嘴が旨さの印。

最初は青ツブ貝って食べたことないから、そっちにしようと思ったんだけど、お店のお母さんが「白つぶ貝と真つぶ貝はいくらも違わないけど段違い」って聞いて、(青つぶ貝は論外なのね)真つぶ貝にしました。真つぶ貝はゴリゴリで尚且つ磯の香りが美味しく、妻の眼ギマリのびっくり顔を食べログにアップできないのが残念です。
厚岸の牡蠣は美味しかったけど、関西人だから?鳥取の夏輝とか瀬戸内の室津の牡蠣の方が好きかも。
また、とんとん焼は北海道の雰囲気で大阪よりも美味しく感じました。
あとね、イカぽっぽがニンニクじゃなくて生姜なの。これはこれで爽やかで美味しい。

お母さんの優しさと、魚の旨さに癒されました。
函館いい!
遠いけど、また行きたい!

  • 名物とんとん焼!旨いですよ!

  • ポッポ焼き(生姜味)

  • 美味しかったけど、ザンギの名店を探さなきゃ!

  • デカい秋刀魚!美味かった!

  • 憧れのニシン!

  • ブランド牡蠣の厚岸の牡蠣!

  • 真つぶ貝を食べましょう!

  • 函館の新しい蔵。この酒美味いです!

2025/09/07 更新

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