14回
2026/01 訪問
テイクアウトの水炊きセット、幸せになれます
2026/01/15 更新
2026/01 訪問
本格的な麺活はいっぽしから
1/4（日）に帰省中の長男と、11:33接続15番目、12:08入店、12:16着丼、12:26退店。
（私）らーめん
（長男）らーめん
一日前にリーガロイヤルホテルで中華そばを食べてしまったので正確には2025年2杯目になるのですが、本格的な麺活はやはりいっぽしor三七十家から始めたい。
そこで長男の希望により訪れた丙午初のいっぽし、やはり間違いのない一杯でした。大晦日にいただいた鯛と鶏の中華そばも美味しかったけれど、やはりデフォルトの鶏白湯にはかなわない。個人的にはチャーシューも豚でなく鶏にして欲しいところ。果たして今年は何杯いただくことになるのでしょうか。
¥1,800/2名。
2026/01/15 更新
2025/12 訪問
大晦日限定麺のため寒空のもと並ぶ
12/31（水）10:15接続13番目、店内10席なので2巡目確定、11:14開店、11:29入店、11:36着丼、11:46退店。
◎鯛と鶏の年越し中華そば大盛りチャーシュー増し
初訪問から9年8か月、ついに大晦日限定麺をいただく機会に恵まれました。ただしこの日は先頭から7番目以降は日陰、かなり寒かったです。店主さんもそれを気遣ってくれたのでしょう、予定より早めに開店してくださって助かりました。
初めて食べた鯛と鶏白湯のダブルスープ、前半は鶏白湯を強く感じ、後半スープの温度が下がるにつれ鯛を強く感じました。トッピングには普段は見かけないメンマやナルトも。なるほど、大行列も納得の一杯でした。
2025年の麺活は合計52杯、うちいっぽしは5杯。最後をここで締めることができて感慨深かったです。
¥1,350/1名。
退店時、まだまだ大行列
2026/01/15 更新
2025/12 訪問
大晦日に備えてデフォルトを確認
12/19（金）11:19接続3番目、11:31入店、11:41らーめん着丼、11:50つけ麺着丼、11:57退店。
♡らーめん¥900
♡つけ麺（冷）¥950
今年こそは大晦日の年越し中華そば（限定）を食べたいので、復習を兼ねて訪問。ラーメンの激戦区、六甲道で10年以上続いてるのには理由あり。味、ホスピタリティ、クレンリネス、全てに非の打ち所がありません。
連食してる方はなかなか見かけないけれど、鶏白湯スープを堪能できるラーメン、池村製麺所の麺を堪能できるつけ麺、ぜひ両方食べてみてください。
計¥1,850/1名。
2025/12/25 更新
2025/10 訪問
10年目にして初チャーシューめん
10/12（日）14:42即入店、14:47着丼、14:55退店。
♡チャーシューめん¥1,050
初めていっぽしの味を知ってから過ぎること9年半、初めてチャーシューめんを注文してみました。この日は閉店間際だったせいでしょうか、スープが濃く感じられました。らーめんのチャーシューはいつの頃からでしょう、最後に炙りの一手間が加えられるようになってて嬉しい。
なお、つけ麺のチャーシューは以前から炙りなのですが、こちらは薄切りでなく角切り。個人的にはそちらの方が好みです。
2025/10/17 更新
2025/09 訪問
やっぱり世界一好きなラーメン
9/27（土）14:02即入店、14:12着丼、14:20退店。
♡らーめん¥900
鳴尾山芋研究所のつけ麺ではお腹いっぱいにならなかったので、阪神電車で新在家まで13駅移動。
8か月ぶりのいっぽしは、やっぱり世界一好きなラーメン屋さんであることを再認識。この日は鶏白湯スープの塩味がやや強く感じられましたが、ラーメンをハシゴしたせいかも知れません。
ここはラーメンの味はもちろんのこと、店主さんの丁寧な接客、いつも清潔に保たれた店内、色んな意味でおすすめしたい飲食店。ラーメン激戦区の六甲道で10年以上続いているのには理由があるかと思います。
ほんと六甲道に引っ越したい、でもさすがにそれは現実的でないので、美容室だけでも六甲道に変えようかな。そしたら最低でも4週に1回は来れる。
2025/10/04 更新
2025/01 訪問
本格的な麺始めはいっぽしから
1/17金曜日11:14到着2番目、気温7℃晴れ北の風4m、11:30入店、11:38着丼、11:47退店。
◎らーめん麺大盛り、¥1,000。
「年齢を考えるとらーめんとつけ麺を連食するのは普通ではない」という妻のアドバイスに従い、らーめんのみ注文。でもそれだと不全感が残りそうなので、せめて麺大盛りにしてみました。
ただ麺量が増えた分、相対的にスープが少なく感じる…。やはりデフォルトのらーめん並が一番バランス良いように感じました。一度はチャーシュー麺も食べてみたいと思いますが、バランスという点でどうなんでしょうね。
2025/01/23 更新
2024/12 訪問
鶏白湯の名店は六甲道にあり
金曜日11:03到着2番目、8℃晴れ西北西1m、11:29入店、11:53退店。
いっぽしのらーめんとつけ麺、どちらも好きすぎて一つに絞れないので最近は両方注文してます。
二郎系で300g以上食べられる方なら連食は余裕。初めての方には鶏白湯を直に味わえるらーめんがおすすめ。
ラーメン激戦区の六甲道で10年以上続いていることが実力の証かと。今も昔も一番好きなラーメン屋さん、出会えて幸せです。
♡らーめん¥850
♡つけ麺（冷）¥900
計¥1,750/1名。
2024/12/22 更新
2024/10 訪問
ずっと六甲道に引っ越したい理由
金曜日11:05到着4番目、24℃北北東4m、11:31入店、11:39らーめん着丼、11:47つけ麺着丼、11:55退店。
（1杯目）♡らーめん¥850
（2杯目）♡つけ麺（冷）¥900
初訪問は2016年4月、以来世界一好きなラーメンのはずなのに気付けば37週ぶりのデフォ、最近はなかなか六甲道まで行く機会がないので、いっぽしに来るとついつい連食してしまいます。
らーめんは以前と比べると、スープの塩味はマイルドに、叉焼は炙りになりました。スープの味が分かりづらくなるので、本当はネギ抜きにしたいところ。さらに言えば海苔も不要。毎週のように通っていた頃はネギと海苔を抜いてもらってました。
らーめんと比べると、つけ麺は8年前からほとんど変わってない印象で、炙り叉焼が立方体から直方体になった＝ボリュームが減ったくらい。以前にはなかった麺の温かいバージョンが気になるところ。
六甲道は言わずと知れたラーメン激戦区ですが、歴史を刻め、つけ麺繁田、ヒキュウと共に四天王を担い続けている名店だと思います。女性のファンも多い印象。
計¥1,750/1名。
2024/10/26 更新
2024/09 訪問
9/27（金）は限定カレーらーめん！
金曜日11:00到着1番目、29℃曇り北東の風6m、11:30入店、先頭から5人目まで限定カレーらーめんを注文、11:35着丼、11:44退店。
◎鶏×魚介×カレー、大盛り¥1,000
スープのスパイス感は弱め、せめてメンマだけでももっとアチャールっぽくしても良さそう。麺は硬め、もっと柔めのほうが合いそう。アチャールっぽい半熟玉子は丸々1個入ってて嬉しい。海苔の風味はカレー味とは合わない感じ。
世界で一番好きなラーメン屋、いっぽしさんの考えるカレーらーめんにありつけて幸せでした。でもやっぱりデフォルトのらーめん、つけ麺の方が好き。
2024/10/03 更新
2024/02 訪問
変わり続けるらーめん、保ち続けるつけ麺
金曜日11:15到着3番目、7℃晴れ東南東2m、11:30入店、11:38着丼、11:46着丼、11:54退店。
以前は毎週のように通っていたいっぽしも、ビリヤードをやめてからすっかり足が遠のき、実に201日ぶりの訪問。連食をお願いしたら快く引き受けてくださいました。
一杯目のらーめん、以前はかなり塩味が強かったのですが、年々塩味が控えめになり丸くなった印象。女性のお客さんが多くなったのも納得です。繊細な鶏白湯スープには葱も海苔も要らないという思いは変わらず、過去にはそれらを抜きで注文していたこともあるのですが、見た目はかなり寂しくなります。今回、豚が炙られていたことに感激しました。
二杯目のつけ麺、こちらは7年以上同じ味を保つ続けている印象を受け、懐かしく感じました。つけ汁がぬるくなるのが嫌なので麺とスープを別々に食べる主義なのですが、しっかり冷やされた池村製麺所の麺はそのままでもズルズル行けちゃいます。次はろく助塩を持参しようかな。角切りの豚はしっかり炙られていて、濃いめのつけ汁の中でも存在感があり、大好きなやつ。
いっぽし、ここはラーメン激戦区の六甲道を代表する鶏白湯の名店です。接客も丁寧、店内は清潔、SNSの告知もしっかりされてます。遠方から来られたお客さんをご招待するなら、ここ一択。
◎らーめん¥850。
♡つけ麺（冷）¥900。
計¥1,750。
2025/01/23 更新
2023/07 訪問
世界で一番好きなラーメン（二郎系除く）
withサウナ友達、10:55到着1番目、11:31入店、11:41着丼、11:52退店。
◎つけ麺大（冷）、¥1,000。
わざわざ大分から来られたサウナ友達にぜひ一推しのラーメンを食べて欲しくて訪問。つけ麺大でも最後まで美味しくすすれましたが、麺の冷やしがやや甘かったこと、炙り焼豚が脂身だらけだったことが少し残念でした。一人で来てたら、間違いなくらーめんも連食してましたね。サウナ友達にも満足してもらえて、嬉しかったです。
2025/01/23 更新
2023/01 訪問
世界で一番大好きなラーメン
11:04到着5番目、11:31入店、12:04退店。
◯アゴ煮干鶏白湯らーめん¥900。
まずは本日限定のこちら。とても美味しいスープだけど、自分がいっぽしに求めてる味とは違う。麺は相変わらずの美味しさ。
◎鶏白湯ラーメン¥850。
口直しにデフォルトのこちらを。昔よりスープが塩味↓甘味↑になってるのは半年前も感じたけれど、今日は色味も赤っぽくなってる気がしました。そしてやはりネギと海苔はスープの味を邪魔する気がしますが、その両方を抜いてもらうとビジュアルが寂しくなるんですよね…。
2024/02/10 更新
2016/05/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1/6（火）Twitterから注文、1/10（土）15:03入店、15:08退店。
ずっと気になっていたいっぽしの「淡路鶏の水炊きセット」を初めてテイクアウト。西宮えびすの帰りに訪れたら、すでに通常営業は終了、消灯されていて少し焦りました。
最高の水炊きにすべくChat GPTと相談を重ねた結果、具材は以下を厳選。
・春キャベツ
・岩津ネギ1本@大丸神戸店
・不室屋の車麩6個/1袋@大丸神戸店
・京とうふ藤野の木綿豆腐1P@大丸神戸店
・締め2回目用に辛ラーメン2P@KALDI
水炊き長野で定番の春菊はChat GPTのアドバイスを受けて中止、同じく定番の葛切りもお腹に余裕を持たすべく中止。
淡路鶏の火入れは骨付きもも肉12-15分、むね肉3-5分、軟骨入りつくね5-7分、特に軟骨入りつくねが最高でした。締め1回目は付属の池村製麺所の麺に付属のチャーシューを炙りで。締め2回目の辛ラーメンはジャンクすぎて、個人的にはおじやの方が良かったな。
自宅でいっぽしの鶏白湯を味わえて、本当に幸せでした。これまでテイクアウトして来なかったことを激しく後悔、いっぽしラバーには強くおすすめします。