4回
2025/10 訪問
炙りチャーシュー、¥500の値打ちあり
2025/10/17 更新
2025/09 訪問
秋季限定misoトロつけめん
9/27（土）12:36接続11番目、13:07入店、13:15着丼、13:25退店。
◎秋季限定misoトロつけめん中盛¥1,450チャーシュー麺¥400
大阪関西万博の当日キャンセル枠を取れなかったので、以前からやってみたかった夢洲からの徒歩脱出経路をウォーキング。ゴールを阪神伝法駅に設定したのは、鳴尾山芋研究所に寄りたかったからなのでした。
さてInstagramで気になっていた秋季限定メニュー、とても美味しかったけれどやっぱりスープが冷めがちなつけ麺は性に合わないと痛感。さらに麺300gは茹で後の重量なのか予想以上に少量、とろろ効果もあるのか余計にお腹が空くやつでした。なお炙りチャーシューはめちゃくちゃ美味しく、¥400/2枚の値打ちあるかと思います。
次回はレギュラーメニューの濃クリアーどろどろを麺大盛りで、ぜひ炙りチャーシューも追加したいと思います。
計¥1,850/1名。
2025/10/04 更新
2023/07 訪問
濃&どろどろが正解？
with妻、JIB西宮本店から歩いていくと、たまたまテーブル席に空きあり。並ばずに座れました。
（私）♡クリアーとろとろ麺大盛り。
（妻）にごりとろとろ。
「濃」にするとスープが半分になるらしいので今回は「普通」のクリアーでお願いしました。その場合山芋をどろどろ（160g）には出来ないそうでスープが倍&山芋が半分（80g）、結局山芋が4倍薄くなった感じでした。中太でモチモチしたストレート麺を大盛りにしてみましたが、二郎系で鍛えているはずの私にも食べ応えがありました。そしてここはチャーシューが美味しいのですが、薄いのがたった1枚で不全感が残ります。次回は「濃」クリアーどろどろでチャーシュー麺にしてみようと思います。
計¥2,390。
2023/12/20 更新
2023/03 訪問
10通りの組み合わせに悩まされます
12:35到着5番目、13:02着丼、13:14退店。
♡濃クリアどろどろ¥1,150。
予め「濃」と「どろどろ」にするのは決めていましたが、最後まで鶏いりこ白湯の「にごり」と豚鶏いりこ清湯の「クリア」のどちらにするか悩みました。
たっぷりかけられた山芋とろろとスープをしっかり混ぜるとはい優勝。プライムハードを使ったという麺はもっちもちで生パスタのような新食感。1枚だけ載ってる大和ポークレアチャーシューも生ハムのようで、チャーシュー麺にしても良かったな。中に数枚敷いてる葉物（シロナらしい）は不要、食感を邪魔してくる。3軒目にいっぽしを考えていたのでマストアイテムという噂のご飯は頼まなかったのですが、〆に混ぜたらそれはそれは美味しいとろろご飯になることでしょう。
着丼した時に色々説明してくれる女性の声が小さすぎてほとんど聞こえなかったのが、唯一残念な点でした。
とにかく女性のお客さんが多いのが印象的、かく言う自分もぜひ嫁を連れて来たいと思いました。
2023/03/17 更新
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10/12（日）13:27即入店、13:31注文、13:36着丼、13:48退店。
♡濃クリアーどろどろ（¥1,250）麺大盛（¥160）別皿炙りチャーシュー（¥500）
前回は秋季限定メニューをいただいたので、今回はお気に入りの定番メニューを。万博から阪神伝法駅まで2時間歩いて腹ペコだったので麺大盛にしてみましたが、あっさりスープと山芋とろろのおかげでスルスル完食。追加で頼んだ炙りチャーシュー、めちゃくちゃ美味しく¥500の値打ちあり、ただしソースは余計だし皿がデカすぎる。
計¥1,910/1名。