-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352083","content_type":"ReviewImage","content_id":8352083,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352084","content_type":"ReviewImage","content_id":8352084,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352085","content_type":"ReviewImage","content_id":8352085,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
囲炉裏で甘酒をふるまってくれました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352086","content_type":"ReviewImage","content_id":8352086,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352087","content_type":"ReviewImage","content_id":8352087,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352104 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352104","content_type":"ReviewImage","content_id":8352104,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352105","content_type":"ReviewImage","content_id":8352105,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352108","content_type":"ReviewImage","content_id":8352108,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352109","content_type":"ReviewImage","content_id":8352109,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352110 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352110","content_type":"ReviewImage","content_id":8352110,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352130","content_type":"ReviewImage","content_id":8352130,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352132","content_type":"ReviewImage","content_id":8352132,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352136","content_type":"ReviewImage","content_id":8352136,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352139","content_type":"ReviewImage","content_id":8352139,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
朝食全景
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352140","content_type":"ReviewImage","content_id":8352140,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352171 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352171","content_type":"ReviewImage","content_id":8352171,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352172 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352172","content_type":"ReviewImage","content_id":8352172,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8352173 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8352173","content_type":"ReviewImage","content_id":8352173,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
山菜の美味しい４月下旬に伺いました。
金沢セイモアスキー場のリフト乗り場のすぐ隣にありますが、
スキーシーズンは営業されておらず春になったら開店です。
山菜と茸が名物だそうです。
美食のお宿として雑誌や本にも登場していて有名ですがその不便な場所ゆえ
我々もなかなか再訪出来そうにありません。味わってゆっくり食べました。。
山菜名物のお宿ではうつお荘、三水館、右馬允
と伺いましたが味だけでは私はうつお荘が一番好きです。
しかし・・・雰囲気、宿泊設備は三水館が群を抜いて良いですし、
右馬允の男性的で美味いお料理と良い湯も魅力。
三水館と右馬允はお安いのですがうつお荘は他の二軒に比べてちょっとお高い感じがしました。
時期を外せば居ないようですが、アタシが伺ったときはカメムシが大量発生！
お部屋にたくさんお出迎えしてますがな～！（笑）
相方さんは虫嫌いのため田舎育ちのアタシが虫退治してからお部屋に入ってもらいました。
自分で言うのも何ですけどほんと逞しいわ～～
渡されたのは隣の部屋との共用の蝿たたき＋水の入った空瓶！
カメムシを捕獲したら瓶の中に入れよという訳です。
おっかない宿に来てしまった。。と料理どころやないわいと思っておりましたが
料理の数々が絶品でカメムシ退治も『仕方ないか・・』と思いました。
お隣のお客さんは常連さんで馴れた手つきでした＾＾；
アタシもまだまだです。。
雰囲気、サービスが評価無しとさせていただきますがお料理は最高！！！
最初のお膳は土筆、もちぐさの葛寄せ、松の実味噌、かたくり、ふきのとう、菊姫のにごり酒。
もちぐさはヨモギみたいなものだそうですが高山にしか無いようでここでしか食べれないかも？
もっちりモチモチ食感でとっても美味いです！
虹鱒と岩魚の写真を間違って捨ててしまいました＞＜；
これめちゃめちゃ美味しかったんです。。
また食べたいーーー。ほんまに美味かったです！来年も来たいなァ。
自家製ひりょうずはお出汁の案配も良くこれも絶品。
次のお皿は盛りだくさん！こごみの胡麻あえ、あまご、こうたけ、とうふ、タンポポの胡麻あえ、山葵のお浸し
本当に身体に良くって美味しいので胃袋も喜んでいます。
川魚が大好きなのでこれでもか！と川魚が出てきてシアワセ♪
岩魚の塩焼きと甘草の付け合わせです。
天ぷらはふきのとう、たらの芽、こごみ、こしあぶら。
早い時期でモノが出揃っていないようでしたがこれでもかなりの種類が出てます。
こしゃくの胡麻あえ、嫁菜と桜ごはん
ゼンマイとさといもの煮しめで夕飯終了・・・・・・
2組限定のお宿はお部屋ごとにお風呂になるのであまり急かされずにすみます。
夜食にお土産で買った鱒寿し各種を色々つまみ食いしましたが朝にはまた空腹に・・
朝食も最高でした！これがホントに世界一の朝食じゃないでしょうか♪
シンプルイズベストなんですが、繊細な味付けならでは。
やっぱり関東の味付けより関西風の薄味がアタシ好みです。
ご飯は精米したてのお米らしくちゃんと炊いたご飯！もちろんおかわりしました。
色んな山菜と揚げたての豆腐が美味しかった～～
場所も辺鄙で、設備も完全とは言いがたく、温泉でも無いようですが、、
アタシの胃袋をわしづかみにされてしまいました！
ごちそうさまでした。