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みなとや旅館内
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旅館内石碑
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温泉の注釈
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美那登屋 変体仮名の看板
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お風呂は屋外のみ！
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暖簾をくぐると
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湯船がどーん
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湯船の前の書作品
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夕食全景
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夕食 こごみ
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夕食 蕗
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【絶品】馬刺し一枚食べてしまいました＾＾；
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イナゴ ザザムシ ハチノコ
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川海老
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美味しい山菜（名前忘れた）
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これも名前が・・
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高野豆腐
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鮒がうまいのです
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なめこおろし
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馬鍋がうまうまです～
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ご飯としじみ汁
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食べごろは女将にまかせましょう☆
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朝食の始まりは冷たい柿
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朝食 山菜１
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朝食 野沢菜
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朝食 山菜２
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朝食 ワカサギ
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朝食 蕗
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朝食 焼きおにぎり味噌風味
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朝食 そばの実かゆ
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朝食【絶品】そばの実かゆ
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先日、信州・岐阜の食いまくり旅行に行ったのですが、メインはここ【みなとや旅館】です。
すごく想い出深い旅行となりまして生涯忘れられない位インパクトがありました。
また命の洗濯をしたくなったらまた伺いたいお宿です。
ここには日本の旅館やホテルが無くしてしまったものがたくさんあります。。
ここの目玉はお料理とお風呂と女将（おばあちゃん）の接客です。
夕食の前にお風呂に入るよう勧められましたがお風呂が１つしかないからまた呼びます、とのこと。
程なく呼ばれましてお風呂に案内されましたがこっち、とだけ言っておばあちゃん退散。。
こっちかな？合ってるの？と言いつつ恐る恐る戸を開けると『信玄湯』と書かれた暖簾が・・
屋外の風呂のみだそうです。
そして風呂にはシャワーも洗い場もございません。湯船だけどーんと鎮座しています。
しかしこのまま旅の疲れを癒さないわけにもいかないし、
汗をかいててそのまま旅行続行するわけにもいかないし、、
ビビりながら身体をそそくさと洗ってドボンと風呂に浸かりました。
いいお湯なんだけど、、開放的過ぎます！まだ夕方なので明るいので恥ずかしいです＞＜
まあ真っ暗でも怖いけど・・
でも昔のお風呂ってこんなんだったのかなー、とか考えると面白い体験でした！
ほんとタイムワープしたみたいな異次元です。
そして夕食！山菜と虫と馬肉が名物です。
写真を見ていただいてもわかるように馬刺しがキレイでものすごく美味しいです！
こんな馬刺し食べたことありません。馬春楼も美味しいとは思いましたがここまでは・・！
虫もハチノコ、ザザムシ、イナゴ、どれも美味♪甘辛い味付けで美味しいです。
画像だけ見るとグロいかもしれませんがほんと美味しいのです。
色んな山菜もそれぞれ味付けに変化があって楽しいです。
小さな魚は鮒。鮒は初めて食べますが癖がなくて美味しいの～
後半のメインは馬鍋。馬刺しよりちょっと身がしっかりした部分と玉ねぎとを甘辛く鉄鍋で炊いてくれます。
おばあちゃんから『火加減はこちらで見るから触らないで！』と言われたので大人しく待っていました。
まだ肉が桜色のところで火を消されて、大丈夫かな・・と思いましたがそれはそれは絶妙の火加減！！！
やっぱおばあちゃんの知恵ですね。経験がモノを言うとはこのことです。
甘辛いといってもすき焼きみたいなくどい甘さではなく味噌の味わいが効いてます。
信州とか山のほうって味が濃いかとおもいましたが全然濃くないです。
そして朝食。
朝は冷たく凍った柿をまず食べるよう勧められ、ぼーっとしてましたが
頭がキーンとなって目覚ましがわりになりました。
そしてまたまた山菜の数々＆焼きおにぎり！
焼きおにぎりは軽く味噌風味でこれまた美味しいです。
わかさぎの甘露煮も美味しかったですが何と言っても一番美味しかったのはそばの実かゆ！
これは絶品です。すごーく味わい深いので何の出汁かと聞くと『雉や』とのこと。
へえええええ驚いた！雉で出汁取ったそばの実かゆ。
あ～～思い出しただけで味が甦ってきます。お腹に優しくってやわらかいお味！
おばあちゃんのマイペースな接客っぷりがこの宿の魅力です。
いつまでもお元気で宿を守って欲しいと思います。
著名人や某首相もみなとや旅館に来られたことがあるとか・・・
ここに何を求めてやってこられたのか？
来たときは部屋に鍵もなく、お風呂も外に１つだけのひなびた宿に著名人が来るんだ？
と半信半疑でしたが帰宅していつもの生活に戻るとあれは異次元だったと思い知らされました。
何もなく、ただただ昔ながらの美味しいお料理といい温泉。
現代人の生活には全く無い昔の古き良き時代の日本を見たくて訪れてたのだと思いました。
やっぱり日本人に生まれて良かったです☆
追伸：
旅行から帰って翌日・・体重が減ってました。
下手な断食道場に何万も払うなら絶対こっちがオススメです☆
懲りない面々でしてアタシは食べまくっているので現在はまた元の木阿弥ですが＞＜
あと、行くなら相当気心の知れた人同士で行った方が良いと思います。