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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味い蕎麦、美味いツユ、和やかな対応
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2023/09/14 更新
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白馬にキャンプに向かう途中で寄りました。
平日の早い時間だったので行列もなく、すんなり入れました。
もりそばは悩みながらも普通盛りを。
お勧めにモロッコインゲンの天ぷらがありましたので、そちらを。
まずはツユ、薬味と一緒に「ひたし豆」が出てきました。おつまみに良さそう。
モロッコインゲンの天ぷらは、クセもなく柔らかく。
こういう地元の野菜をメニューに取り入れているのはいいですね。
程なくして蕎麦が出てきました。
ワサビは付けず、好みに応じて七味をつけるスタイルのようです。
まずは、一口。そばの香り味わいとツユの味が立ちます。
信州蕎麦らしい、塩辛いツユ。
蕎麦との相性はバッチリです。
あっという間に完食。
やっぱり大盛にすれば良かった。
蕎麦湯を入れてツユを飲んだら、意外なほどあっさりしていました。
ということは、ダシが効いたツユってことなのかな。
キャンプの帰りに寄って大盛を食べることにします。