tatatataさんが投稿した諸江屋石川県観光物産館（石川/金沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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諸江屋石川県観光物産館北鉄金沢、金沢、野町/和菓子

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

生落雁、食べたことありますか？

一時期、流行った生〇〇というスイーツ。生キャラメル、生カステラ、など、色々登場しましたが、こちらの落雁の老舗諸江屋さんには「生落雁」があります。その名も加賀宝生。これが…とにかく絶妙に美味しいんです！落雁＝砂糖の塊、甘いだけと思っていた私には衝撃の味でした。しっとりした白い柔らかい落雁は、ほんのり塩が効いていて、挟んだ餡の優しい甘みとのバランスが、なんともいえません。抹茶にも、緑茶にも、烏龍茶にも、コーヒーにも、紅茶にも、なんでもぴったり合う！しかも、お値段も手頃。おみやげに、自家用に、ぜひ一度はお試しいただきたい味です。

2015/08/21 更新

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