m2.sakuraiさんが投稿したJi-Cube(東京/六本木)の口コミ詳細

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自由気ままな鎌倉ライフ

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Ji-Cube六本木、乃木坂、広尾/中華料理、四川料理

2

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

松茸

今年初の松茸を中華でたべるとは!
立派な蝦夷泡の下に敷いてありました
牡丹海老の紹興酒漬けも程よく浸かってます
和牛の青椒肉絲はほぼ生肉の上にピーマンを乗せて
ゴージャスなフカヒレからゴージャスな伊勢海老のチリソースへ
キンキを挟んで締めは巨大蛤のラーメン!
デザートまで完璧でした

2024/09/02 更新

1回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

パーフェクト

Ji-Cubeの創作四川料理は和風テイスト。
帆立の胡麻ソースは見た目も鮮やか。
フカヒレの煮込みは大きな蛤入り。この味付けが絶品!
青椒肉絲はレア牛肉とシャキシャキピーマンで。
小籠包は黒トリュフと上海蟹。
伊勢海老のチリソースは大胆に。
豚、クエ、締めの担々麺まで絶妙な味付け。
デザートはサツマイモプリン。
美味しかった。

2023/03/03 更新

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