この口コミは、コイチ050306さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| 酒・ドリンク- ］
味に妥協無し！本格創作ラーメン店！【ちゅるるちゅーら ら・みぃえん】
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「魚介豚骨」チャーちゅるヒゲじい（白ネギチャーシュー麺） １０５０円
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細麺です
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メニュー多すぎ…迷います
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カウンターとテーブル席が有ります
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里中３丁目交差点角に有ります
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ＦＢＳ九州ラーメン総選挙第３位だそうです
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営業時間
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「魚介豚骨赤マー油」チャーちゅるヒゲじい（白ネギチャーシュー麺） １０５０円
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「魚介豚骨」ちゅるチュラ（ラーメン）煮卵入り ７７０円
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小豚のご飯 ３３０円
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2021/10/26 更新
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いや～美味しかった！遠征で初めて行ったお店が美味しいと、とテンション上がりますね～（＾＾）
以前から気になっていたのですが八幡西区は遠くて…場所は八幡西区里中１丁目「里中３丁目」交差点角、向かいにリンガーハットが有ります。
店の名前は【ちゅるるちゅーら ら・みぃえん】…なんちゅ-名前だ（＾＾；）
店に入るとカウンターとテーブル席が有り「奥のカウンターにどうぞ～」と言われカウンター席へ、注文しようとメニューを見て再度…なんちゅ-名前だ（＾＾；）
「ちゅるチュラ」・「白ヒゲじいさん」・「青ヒゲおやじ」・「チャーちゅる」など見慣れない商品名が…、困っていると店員さんから「まずスープを選んで下さい」との声が…。
①まずスープを【豚骨男味】・【豚骨女味】・【魚介豚骨赤マー油】・【魚介豚骨】の４種類から選びます。
彦麻呂・原口あきまさ・山本華世さんが食べた【魚介豚骨】をチョイスしました。
②次にラーメンの種類を【ちゅるチュラ＝ラーメン】・【白ヒゲじいさん＝白ネギ】・【青ヒゲおやじ＝青ネギ】・【ちゃーちゅる＝チャーシュー麺】等から選びます。
悩んだあげく、他の方も書いていた通り（これ言うのもなぁ～）と思い僕もメニューを指さし「これ…」と注文（照）
大きな声で「魚介豚骨でチャーちゅるヒゲじいですね！」と店員さん（笑）
・【魚介豚骨・チャーちゅるヒゲじい＝白ネギチャーシュー麺 １０５０円】
チャーシューを炙る香ばしい香りが漂って来ます。ここでは注文を受けてからチャーシューを焦げ目が付くほど炙って出す様です。
スープは香り高く、口に含むと最初にほんのり鰹（？）の風味が広がり、その後豚骨の旨みが来ます。
麺は細くカタ麺の状態で出され、チャーシューは外側「カリッ」中「ジューシー」でこれまた美味しく、白ネギも柚子の皮入りでスープや麺と良く合います。
組み合わせも良かったのか、久しぶりに独創的な美味しい物に出会い感動しました（Ｔ Ｔ）。
「ＦＢＳ九州ラーメン総選挙 第３位」にも納得です。
他にもトマトソースやとろろ入りのラーメンが有る様です。
王道のラーメン屋では有りませんが、邪道を極めた妥協無しの本格創作ラーメン店です。