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【６０００円コース（オードブル）】
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【６０００円コース（カスレ）】
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白いんげんタップリです♪
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【６０００円コース（スズキのマスタードフリット・トマトソース添え）】
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フレッシュな酸味のトマトソースが美味です♪
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【６０００円コース（ミロトンビーフ）】
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フランスの家庭料理です♪
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ブラウンソースで煮込まれた豊後牛と飴色玉ねぎ♪
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【グラスワイン】赤はボジョレー・ヴィラージュでした♪
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【６０００円コース（デザート）】
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【６０００円コース（コーヒー）】
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セッティングも本格的です♪
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落ち着いた雰囲気の店内♪
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窓際の席
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オーガイストリート、美松コアの斜め向かいに有ります♪
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誕生日に「何処に行きたい？」と聞かれたので「【仏蘭西軒】に行きたい♪」とリクエスト。
まだ２０代の頃に背伸びをして、デートで１回だけ行った事が有る１９６７年創業の老舗フランス料理店。
今回久し振りの訪問です（笑）
電話で確認すると「コース料理は６０００円からです」との事なので、【６０００円コース】を予約。
場所は小倉北区鍛治町１丁目、森鴎外の旧居が残る「オーガイストリート」沿い、テナントビル「美松コア」の斜め向かいに有ります。
外観はビルに挟まれた細長い３F建て、店内は1Fがカウンター席、２Fと３Fがテーブル席で２Fに通されました。
テーブルとテーブルの間は広く取られ、ゆったりと食事をする事が出来ます♪
静かな音楽が流れる落ち着いた雰囲気の中、グラスワイン（多分１０００円前後）を注文。
接客は奥様が担当してくれました。
・【６０００円コース】（オードブル・バゲット・豆料理・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー）
・【オードブル】（フォアグラソテーとリンゴのコンフィ・スペイン風オムレツ・キノコのテリーヌ・野菜のムース）
優しい味の香り高いキノコのテリーヌと、ふっくらした温かいスペイン風オムレツに、冷製スープの様な上品な味の野菜のムース、パン生地の上にリンゴのコンフィが乗せられたフォアグラのソテー、どれも繊細な味付けで美味♪
・【バゲット】
厚さが１０㎝位有る、太目のフランスパン。
これだけでもボリュームが有ります♪
・【カスレ】
フランス南西部ラングドック地方の家庭料理で、豚肉やソーセージと白いんげんをトマトソースで煮込んだ豆料理。
酸味が飛んだ、まろやかなトマトソースが美味しいです♪
・【スズキのマスタードフリット・トマトソース添え】
スズキにマスタードを塗った後、パン粉をまぶして揚げています。
こちらのトマトソースはフレッシュな酸味で、マスタードとも良く合います♪
・【ミロトンビーフ】
「牛肉のくず肉と玉ねぎを炒めた、フランスの家庭料理です」との説明に、（くず肉…？）と固まっていると「あ、こちらでは豊後牛を使用していますので（笑）」と奥様、「ですよね～…（汗）」と僕等（笑）
味の方は、濃い味ブラウンソースで煮込んだ牛肉と、しっかり炒められた飴色玉ねぎにホワイトソースが掛けられ、とっても美味♪
オードブルから「美味しいね～♪」を連発していた嫁さんも、さらに「美味しい～♪」と連呼（笑）
・【デザート】
バニラアイスにきめ細かなモンブランを乗せた上品なデザート♪
秋らしく、食紅を使って赤と黄色に色付けされた、もみじとイチョウの葉の形のクッキーもしっとりして上品な甘さ♪
・【コーヒー】
小さ目なカップとスプーンのかわいいコーヒーを飲みながら、今日の料理を振り返り「美味しかったね～」と２人とも大満足♪
一品一品丁寧に料理の説明をしてくれ、それでいて出過ぎない接客は、長年営業されているだけ有って流石です♪
メニューの更新に付いて聞いてみると「予約されたお客様のメニューを保存しているので、次回同じメニューが出る事は有りません」とのこだわり様（驚）
ちょっと敷居が高く感じる本格フランス料理店、僕自身も久し振りの訪問でしたが ドレスコードも厳しく無く、意外と気軽に楽しく食事が出来ました。
単品メニューが有るのか聞き忘れましたが、1Fのカウンターには１人のお客さんも来られるとの事。
これからのシーズン、記念日やクリスマスディナーにオススメのお店です♪