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【サラダ】
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【ベーコン・あさり・春キャベツのクリームスープ】
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【ゴマパン+パテ・ド・カンパーニュ+ラタトゥイユ 550円】
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【ゴマパン+パストラミビーフ+ウフ・マヨ】
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【ベーコンとポテトのスープ】
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【フォカッチャ+鴨のリエット+赤キャベツのマリネ 550円】
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滑らかな旨みのリエットと爽やかな酸味の赤キャベツのマリネも良く合います♪
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具材のショーケース♪
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店内はアンティーク風の小じんまりした落ち着いた雰囲気♪
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外階段を上がった2Fに有ります♪
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ランチメニュ~♪
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具材メニュ~♪
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ドリンクメニュ~♪
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ディナーメニュ~♪
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友人とランチに行って来ました♪
夜はビストロ、昼はカスクルート(サンドイッチ)専門のお店です♪
場所は馬借1丁目、北九州市立医療センターの北側、歩道橋が掛かった変則交差点近くの【筑前屋】2F。
外階段から上がった店内は、アンティーク風の小じんまりした落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が有ります。
ランチメニューは【カスクルート(サンドイッチ) 一律550円】のみ。
3種類のパンと20種類以上の具材から、パン1種類と2種類の具材を選ぶシステムです♪
バゲット以外のゴマパンとフォカッチャは自家製♪
本日のスープとサラダの付いた【セット +350円】も有ります。
組み合わせで美味しさが変わりそうなので、慎重に選びます…(悩)
ちなみにテイクアウトメニューの下には、「定番・人気の組み合わせ」が5種類載っているので、迷ってしまう方にはこちらがオススメです♪
僕が【ゴマパン+パテ・ド・カンパーニュ+ラタトゥイユ】、友人が【ゴマパン+パストラミビーフ+ウフ・マヨ】を注文、セットにしました。
本日のスープは春らしい【ベーコン・あさり・春キャベツのクリームスープ】
キャベツと水菜の【サラダ】は、酸味の効いたドレッシングのサッパリした味♪
・【ゴマパン+パテ・ド・カンパーニュ+ラタトゥイユ 550円】
自家製のゴマパンは表面が焼かれ、香ばしくてパリパリ♪
厚みの有るボリュームたっぷりのパテ・ド・カンパーニュに、甘酸っぱいラタトゥイユも相性バッチリ♪
自分のチョイスに自画自賛しながら、美味しく頂きました…(笑)
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美味しかったので後日、再訪問♪
・【フォカッチャ+鴨のリエット+赤キャベツのマリネ 550円】を注文♪
こちらも自家製のフォカッチャは、表面はカリッと中はモチモチ♪
臭みの無い滑らかな旨みのリエットと、爽やかな酸味の赤キャベツのマリネも良く合います♪
前回は自画自賛していましたが、意外とどれを選んでもそれ程外れは無いのかも知れません…(笑)
はちみつビネガーを使った【とり胸肉のマリネ】や、隠れた人気メニューの【焼サバ】(?)等、気になる具材も目白押し、厳選されたトレトゥールと焼きたてパンの組み合わせは、ただのサンドイッチや調理パンとはレベルが違います♪
夜はトレトゥールの他に【ステークフリット 2300円】・【エゾ鹿ロースのロティ 2300円】・【丸ごとオマール海老フライ 3200円】等、メイン料理も楽しめます♪