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【オードブル４種】
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【烏龍茶】
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【肉団子のスープ】
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【酢豚】
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【海老のマンゴーマヨ】
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【海老シュウマイ】と【大根モチ】
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【担々麺】
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【炒飯】
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【白木耳のキンモクセイシロップ漬け】
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テーブル席が並ぶ店内♪
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外観♪
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ランチメニュ～♪
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インクスポットビル２Ｆに有ります♪
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連れとランチに行って来ました。
台北市に有る老舗レストラン【欣葉（しんいえ）】で料理長を務めたオーナーシェフが営む、清潔感の有る台湾レストランです♪
場所は魚町２丁目、寿司【もり田】も入る「インクスポットビル」２Ｆ。
シンプルな内装の店内に、テーブル席が並んでいます。
ランチメニュ～は３種類。
・【ランチセット １５００円】
・【麗白ランチコース ２０００円】
・【お昼のコース ３０００円】
【麗白ランチコース ２０００円】にしました♪
・【麗白ランチコース ２０００円】
（オードブル４種・メイン１品・点心・麺飯１品・香物・デザート）
・【オードブル４種】
茄子の生姜ソース掛け・棒棒鶏・切り干し大根のオムレツ・自家製叉焼。
一口サイズですが、どれも美味しいです♪
・【肉団子のスープ】
優しいコンソメ味のスープに肉団子と椎茸の旨み♪
美味しいです♪
・【メイン】
【豚の角煮】・【酢豚】・【海老のマンゴーマヨ】・【茄子と豚肉炒め】
【白身魚の油淋ソース】・【海老と烏賊のオイスターソース】から１品選びます。
【酢豚】と【海老のマンゴーマヨ】にしました♪
・【酢豚】
好みよりやや薄味ですが、十分美味しいです♪
・【海老のマンゴーマヨ】
「ランチセットの方には入って無いから」と連れに勧められ半信半疑でチョイス…。
エビマヨにマンゴーソースが入ったマンゴーマヨ。
甘～いエビマヨに、マンゴーがフルーティーな酸味と爽やかな香りを加えて絶品♪
カシューナッツの食感も楽しく美味、これはオススメです♪
台湾では、山葵やオレンジを入れるそうです。
・【点心】
【海老シュウマイ】と干し海老が入った【大根モチ】どちらも旨いです♪
・【麺・飯】
【お粥】・【担々麺】・【ルーローハン】・【炒飯】から選びます。
【担々麺】と【炒飯】をチョイス♪
・【担々麺】
極細麺を使った担々麺、思った程辛味は有りません♪
・【炒飯】
【ルーローハン】にも魅かれましたが、チャーハンな気分だったので…(笑)
味は良いですが、男子的にはもう少しボリュームが欲しい所です…。
・【デザート】
【白木耳のキンモクセイシロップ漬け】でした。
モフモフした食感の木耳は、独特の風味が有りデザートとしては微妙でした…。
料理はデザート以外どれも美味しく、気になる【ルーローハン】や美味しかった【海老のマンゴーマヨ】もまた食べてみたいメニュ～です♪