コイチ050306さんが投稿した親和苑(熊本/内牧)の口コミ詳細

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コイチ050306の九州食べある記♪

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コイチ050306 (男性・福岡県) 認証済

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親和苑内牧/料理旅館

3

  • 夜の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

<熊本県>料理が旨い内牧温泉の温泉宿♪【親和苑】

連れと熊本県に行って来ました~③
自家農園の米や野菜を使った料理が旨い、内牧温泉の温泉宿です♪

今回の部屋は、本館2Fの【さくら草】。
もう何度もUPしているので、今回は色々省略してます…(笑)

いつもの様に温泉に浸かった後は楽しみな夕食、夕食は部屋食です。
【ハートランド生 550円】で乾杯、途中【うち田(純米吟醸)1300円】にシフト♪

・【夕食】
(前菜・造り・先付・椀物・焼物・焚合・油物・口直し・肉料理・御食事・デザート)


(前菜)
・【季節の前菜盛り合わせ】
(オクラのネバネバ和え、烏賊素麺・トマト寿司・鰻の蒲焼き・
ズッキーニの田楽味噌・ササミの梅肉和え)

良く有るオクラと山芋の【ネバネバ和え】は、茗荷が入ると奥行きの有る複雑な味になり美味♪
甘酸っぱい【トマト寿司】も面白いです♪

ただ【烏賊素麺】は薄味過ぎてで微妙、【鰻の蒲焼】と【ささ身の梅肉和え】は美味しいですが、
凝った前菜を楽しみにしている僕等的には、今回やや物足りない感じ…。

(造り)
・【馬タタキ】
軽く炙った馬刺しには、柚子胡椒が添えられています。
玉ねぎも辛く無く良い感じ♪

(先付)
・【そばがき】
こちらは毎回の定番、蕎麦粉の風味と甘みが味わえます♪

(椀物)
・【アスパラのすり流し】
あられをまぶして揚げたすり流しは食感も良くザクザク感が楽しいです♪
鰹が強過ぎて、アスパラの存在感は弱めです…。

(焼物)
・【高森産山女魚の塩焼き】
焼き加減は程良くふっくらで美味しいのですが、塩の振り方が弱いです…。
内臓を取ってくれているのは嬉しい所、ゴーヤは甘めの味付けで甘苦く美味しいです♪

(焚合)
・【夏野菜の冷製炊き合わせ】
鴨肉と南瓜・オクラ・茄子の炊き合わせ、夏らしく冷んやり♪

(油物)
・【鱧梅紫蘇巻きと夏野菜の天ぷら】
鱧梅紫蘇巻き・ミニトマト・ヤングコーン・ゴーヤの天ぷら。
ヤングコーンが甘くて美味、もろみと塩で頂きます♪

(口直し)
・【季節のソルベ】
濃厚なイチゴと赤ワインのシャーベットでスッキリ♪

(肉料理)
・【肥後赤牛サーロインとローストビーフ】
ステーキソース・マスタード・塩・山葵で♪

ローストビーフはそれなり、厚切りで食べにくいですが、ステーキソースをタップリ付けると美味しいです…(笑)

サーロインは柔らかく焼き加減が絶妙、脂身も甘く旨いです♪

(御食事)
・【自家製米土鍋ごはん】・【漬物色々】・【赤出汁】
土鍋で炊いたツヤツヤご飯、お米が立ってます♪
口の中に、お米の甘みが広がります。

(デザート)
・【パンナコッタ・ブルーベリージェラート・フルーツ】
甘~いブルーベリージェラートに、サッパリした甘さのパンナコッタ♪

食後に中庭でサービスの【生ビール】と【焼マシュマロ】・【線香花火】を楽しんだ後、就寝♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回も朝から「切石風呂」に入った後、
食事処で朝食です♪

・【朝食】
(豚肉と野菜のサラダ・ざる豆腐・鮭・納豆・出汁巻玉子・野沢菜・漬物盛り合わせ他)


今回も朝食はシンプルですが、やはりどれもなかなか♪

玄関横のロビーでゆっくりした後、チェックアウト。

今回も良かったのですが、夕食の前菜が弱かったのと一部の料理がかなり薄味だった事。
勿論ここだけでは有りませんが、値上がりしてしまったのが少し残念でした…(笑)

  • 【季節の前菜盛り合わせ】

  • 【ハートランド生 550円】

  • 【馬タタキ】

  • 【そばがき】

  • 【アスパラのすり流し】

  • 【高森産山女魚の塩焼き】

  • 【うち田(純米吟醸)1300円】

  • 【夏野菜の冷製炊き合わせ】

  • 【鱧梅紫蘇巻きと夏野菜の天ぷら】

  • 【季節のソルベ】

  • 【肥後赤牛サーロインとローストビーフ】

  • 【自家製土鍋ごはん】

  • 【漬物色々】

  • 【赤出汁】

  • 【デザート】

  • 【食事処】

  • 【朝食】

  • シンプルですがどれも美味しいです♪︎

  • 部屋は【さくら草】

  • 外観♪

  • 【中庭】&【サウナ】

  • 【壱之湯】

  • 【弐之湯】

  • 【岩風呂】

  • 【切石風呂】

2024/09/11 更新

2回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

<熊本県>自家農園の米や野菜を使った料理が旨い温泉宿♪【親和苑】

少し前ですが、連れと熊本に行って来ました~②
自家農園の米や野菜を使った料理が旨い、内牧温泉の温泉宿です♪

場所は阿蘇市内牧、国道212号線「内牧温泉入口」から入った路地に有ります。
今年55年目を迎えた外観は趣が有ります♪

食べログなので、上の詳細評価は料理のみ。
・旅館の総合評価は(温泉 3.5)・(部屋 3.5)・(設備 3.5)(雰囲気 4)
部屋は本館2Fの「ヒゴタイ」、前回と違いちゃんと洗面所とトイレが有ります♪
部屋によっては、洗面所とトイレが共用で中に無い所も有るので要注意です♪

温泉に浸かった後は楽しみな夕食、夕食は部屋食です♪
飲み物は僕が【ハートランド】、連れが【スーパードライ】で乾杯♪
途中から【うち田 純米吟醸】にしました。

(前菜)
・【季節の前菜盛り合わせ】
(芹のごま和え・ネギとイカの饅味噌・さより寿司・蕗の薹の田楽味噌・ホタルイカの土佐煮・人参餅)
シャキシャキの芹に、甘酸っぱい饅味噌、さより寿司には山椒の葉が挟まれ、蕗の薹は苦みと味噌の甘みが絶妙、ニンジンの甘みがほんのり香る人参餅、どれもセンスが良く美味しいです♪

(造り)
・【馬肉たたき】
馬刺しを軽く炙って、たたきにしています。
柚子胡椒で頂きます♪

(先付)
・【そばがき】
そばつゆでは無く、甘い出汁と合わせています♪
みたらしの様な面白い味で、こちらも美味しいです♪

(吸物)
・【うぐいす椀】
そら豆を使ったうぐいす椀は、鶏のつみれ・お餅が入った優しい味♪

(焼物)
・【山女魚の塩焼き】
香ばしくふっくら焼き上がった、山女魚は高森産。
内臓は取って有り、塩味も丁度良く美味しいです♪

(炊合せ)
・【合鴨の活部煮】
柔らかく臭みの無い合鴨の脂の旨みと、出汁の甘みが合わさり美味しいです♪
人参・隠元・じゃが芋が添えられています。

(合肴)
・【白味噌チーズフォンデュ】
具材は、ベーコン・芽キャベツ・こごみ・梅大根・パン。
白味噌入りのチーズフォンデュは、濃厚なコクが有り味のバランスが良く美味♪
他でも食べた事は有りますが、比べ物になりません…(笑)

(口直し)
・【季節のソルベ】
梨と赤ワインのソルベでサッパリ♪

(肉料理)
・【肥後赤牛サーロインとローストビーフ】
柔らか~い赤牛のサーロインは、中がレアな絶妙な焼き加減♪
キレイな赤身のローストビーフも、柔らかくて美味。
ソースは辛めですが、厚みの有る肉に良く合います♪

やっぱりお肉は、プロがきっちり焼いてくれた方が断然旨いです♪
焼き加減は客任せの、炭火焼きが売りの宿とは大違い…(笑)

(御食事)
・【自家製米土鍋ごはん・漬物色々・呉汁・鱒茶漬け】
土鍋で炊いたご飯はふっくら、大豆が入った呉汁も面白い味わい♪
最後は、生の鱒のお造りを乗せたお茶漬けでフィニッシュ♪

(デザート)
・【苺のミルフィーユと渋皮煮ジェラート】
イチゴを挟んだミルフィーユに、栗の風味のアッサリした味のジェラート♪

料理はどれも甘めで、料亭で食べる様な繊細で上品な味付け♪
「美味しかったね~♪」と、2人共大満足な内容でした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
朝から「切石露天」に入った後、食事処で朝食です♪

・【朝食】(豚肉と野菜の蒸し物・ざる豆腐・納豆・切り干し大根・出汁巻玉子・野沢菜ときのこの炒め物・漬物盛り合わせ)

朝食はシンプルですが、やはりどれも美味しいです♪

玄関横のロビーでゆっくりした後、チェックアウト。
内風呂はイマイチですが、それ以外は今回も「また来たいな~♪」と思える良い宿でした♪

  • 【季節の前菜盛り合わせ】

  • 【馬肉たたき】

  • 【ハートランド】

  • 【そばがき】

  • 【うぐいす椀】

  • 【山女魚の塩焼き】

  • 【合鴨の活部煮】

  • 【白味噌チーズフォンデュ】

  • 【うち田 純米吟醸】

  • 【季節のソルベ】

  • 【肥後赤牛サーロインとローストビーフ】

  • 赤牛のサーロインは中がレアな絶妙な焼き加減♪

  • 【自家製米土鍋ごはん・漬物色々・呉汁】

  • 【鱒茶漬け】

  • 【苺のミルフィーユと渋皮煮ジェラート】

  • 【朝食】

  • 朝食はシンプルです♪

  • 外観♪

  • 玄関♪

  • 玄関横のロビ~♪

  • 部屋は「ヒゴタイ」他に寝室が一部屋有ります♪

  • 「朝食処」

  • ステンドグラスの様な色々な果実酒♪

  • 「切石露天」

  • 「岩露天」

  • 内風呂①

  • 内風呂②

2024/07/26 更新

1回目

2010/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

<熊本県>料理が美味い!内牧温泉老舗旅館♪【親和苑】

嫁の誕生日に内牧温泉に泊まって来ました。食べログなので上の詳細評価は料理のみ。

・旅館の総合評価は、(温泉 ☆☆☆)・(部屋 ☆☆☆)・(設備☆☆)(雰囲気 ☆☆☆☆)
です。


45周年を迎えた古い旅館らしく趣きも有るのですが、階段が少しキツく客室に洗面所とトイレが無く、旅館内に何箇所か有る洗面所とトイレ(男女は別)を共同で使う為、気になる人は気になるかも知れません。

とは言えトイレ、洗面所共綺麗で新しくトイレはウォシュレット付き、洗面所もお洒落なタイル張りのレトロモダンな感じです。

料理は、食前酒の梅酒から始まり、前菜から野菜、お肉、締めのデザートまで全てが美味しく、特に野菜は旅館の裏の畑で採れた物を使っているそうで、甘みが有りとても美味しかったです。
また今回は嫁の誕生日の為、シャンパンを準備して頂きました。

温泉も眺めは良く有りませんが、緑に囲まれた良い露天で、内湯の桶風呂も広くて良かったです。
石風呂はイマイチでしたが…。

この旅館のオススメは【料理】です、機会が有れば再訪したいと思います。

  • (夕食①)前菜

  • (夕食②)サーモンの刺身&馬刺し

  • (夕食③)蕎麦がきとオクラの味噌汁

  • (夕食④)山女の塩焼き

  • (夕食⑤)煮物

  • (夕食⑥)山菜の天ぷら

  • (夕食⑦)いちごのシャーベット(箸休め)

  • (夕食⑧)ご飯と漬物と冷汁

  • (夕食⑨)サーロインステーキ

  • (夕食⑩)グレープFのゼリーとスイカ(デザート)

  • (朝食①)

  • (朝食②)

  • 嫁の誕生日にシャンパンを準備してもらいました♪

  • 露天風呂

  • 石切露天

  • 桶風呂、大きくて良かったです

  • イマイチな石風呂

2020/09/16 更新

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