満腹幹事さんが投稿した手打十段 うどんバカ一代(香川/花園)の口コミ詳細

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手打十段 うどんバカ一代花園(高松)、今橋、瓦町/うどん

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

豪快な名前とは異なる繊細なうどん

相変わらず旨いですね。

やっぱりうどんはかけに限ります。イメージする腰の強い讃岐うどんと繊細な昆布で取った関西風の出汁。これ以上のハーモニーは有りませんね。

※以下2009年10月レビュー※
本日は朝食うどんツアーを決行。午前7時に出発して、仕事が始まる午前8時までに3軒を回ります。事前に早朝営業のお店を高松市内からピックアップしております。

まずはこちら。瓦町からも近く本当の市内ですね。名前は何ともですが、かなりの長い時間(12時間以上)営業していただいてるのは嬉しいお店です。

店舗の裏には駐車場が5台ほど止められます。(第二駐車場もあるようでした)

平日のこんな時間は観光客が来るわけでもないですが、店内は地元の方らしき人たちが10人程いらっしゃります。テレビなんかも付いていてさながら定食屋の雰囲気。本当に朝からうどんということです。

基本的にいつもの”かけうどん”(1玉180円)あつあつ(汁あつ・麺あつ)で。麺だけの注文でかけうどんが出てきました。特に天ぷらは取りません。

店内にはうどん玉となぜかレジに大きな昆布が無料で置いてあります。青葱と天かすをかけて湯がきたてを。麺のすべすべ感やもちっと感が旨い。それより何よりさぬきうどんというよりはなにわのうどんに近い、美味しい昆布出汁の汁でいりこの癖がないので朝でもするする入り、汁物としても大変おいしいです。

名前とは異なる繊細な昆布出汁と肌理の細やかなうどんに感動です。

2010/03/21 更新

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