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福岡滞在中に、地元局のアナウンサーをやっている大学時代の友人に連れて行ってもらったお店。
「分かりにくいからタクシーの運転手さんにナビで住所入れてもらってね」と言われて送られてきたURLを開くと、会員制！まじか！コーフンする！
で、乗ったタクシーがはずれで、住所を言っても全くナビを使ってくれない…とりあえず地図を見ながら説明。
迷いながらたどり着くと…真っ暗な住宅街の中の階段を数段上がったところにインターフォン。
名前を告げて入ると…こんなアプローチが広がってました！ステキ！
個室を押さえてくれていて、部屋に入った瞬間「やだー！結婚式以来！」←友人は既婚、10年以上ぶり
とキャイキャイ(笑)そこからノンストップで喋り倒しながら、飲みました、食べました。
泡で乾杯。
さすが九州、お刺身の醤油が甘め。温かいお出汁につかったお鮨なんて初めて。
金目の揚げ出し、美味しかったー。お出汁が甘めで優しい。
この辺りから日本酒にシフト。
握りのプレゼンテーションが美しい。
「カウンター空いたよ〜」と案内していただいたお席からは氷の冷蔵庫が。ステキなインテリア。
里いも？だったかな、すり流しが入った茶碗蒸しと、雲丹、穴子、玉子焼きを頂いて。
最後のお椀にちゃんと茶筅水が打ってあったのは言うまでもなく。
愉快な店主とこだわりのお酒とお料理。「会員制」と言われると構えてしまうけれど、とっても温かい時間を過ごすことができました。
わか、よねさん、ありがとうございました！