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夜の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ]
コリアンde鴨焼肉 : PR会社勤めの美味しい生活
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2017/07/25 更新
鴨食べない~?と誘われて、すっかりフレンチだと思ってたら送られてきたお店のURLを開けばコリアン。
え、コリアンで鴨?なんと、鴨焼肉が食べられるという初訪サムスンネ。店前でもダックちゃんがお出迎え(見切れてるけど)♪
1Fに様々なお店が並ぶビルにあり、電飾ビカビカだったので飲食店と思わず前通り過ぎたけどw
まずはお食事前の一揃え。輪切りになった大根は、ポン酢っぽい味わいの浅漬けになっていて、コレに来るんで鴨焼肉を食す!と、お店のオモニが教えてくれます。
このオカーサン、めっちゃ綺麗好きで!まずおしぼりの入ったビニール袋を捨ててくれる、ちょっとお料理が残っている小皿を「ん、ん、コレ!」と言って提げるから食べろと促す、空いたグラスはどんどん持っていく。
ちょっとこぼせば、大きいキッチンペーパーを持ってきてくれて、道理でお店がどこもピカピカ。新しい建物ではないけれど、気持ちよく過ごせるのはこのオンマのおかげ。鴨焼肉を焼くプレートもピカピカでした。
鴨焼肉は、コンフィやローストより、塩だけで焼き上げられたよりジビエ臭が強い味わい、でもストレートに「肉!」な感じがしてすごくおいしい!脂身が苦手な私でも美味しく戴けたのは、脂身はこんがり焦げ目がつくまで焼いてくれるから大根の酢漬けがこれまたさっぱりいただけます。
(この大根、ホントに鴨肉分ちょうどやってくる。おかげで他のものと一緒に食べるの厳禁!と言われる。ちなみに鴨肉とキムチを併せて食べるのもダメ、らしい)。
他にもイカの甘辛炒め(しっかり甘辛!)や、ケランチム(今まで食べた中で一番しっかりお出汁が効いたケランチムだった!)、
鴨肉は砂肝炒めと、チャーシューも。チャーシューを付けるんじゃなくて葱をこのゴマダレにつけます、と食べ方を教えてくれる優しいオンマ。
餃子、チャプチェまで。チャプチェもちもちで美味!あ、そういえば海鮮チヂミも食べたな…←これまたほとんど具材でパリッと焼き上がった好みのチヂミでした!
この後胡麻と豆乳のうどんも頼んだけど、食べられなかった…残念><
ハイボール飲んで、マッコリ飲んで、みんなはまたレモンサワーやらハイボールに戻るという。たくさん食べて飲んだ食事会でした、楽しかった!お店が綺麗なのもツボでした。
久しぶりに心から「食事」と「会話」を純粋に楽しんだ時間でした、ありがとうございました☆