2回
2019/05 訪問
早速の再訪となりました…
鶏白湯【醤油】
2019/06/01 更新
2019/05 訪問
フラッと初訪問
この場所は『ラーメン魁力屋 河原町三条店』と『餃子の王将 河原町三条店』が三つ巴的に並んでいて、口の中もラーメン魁力屋 河原町三条店って感じなうえに総本山的な『キラメキノトリ』の存在を知っていたので経験してからと思っていたんだけどコチラに電撃的に訪問～
しかも、暖簾も出ていなかったので何回か店の前を往復してしもたwww
更に入店後に食券機で券を購入だけど、各メニューも押してみないと値段が分からんので財布が寂しい小生にとっては横で待たれる店員さんも居て息苦しい雰囲気で訳も分からず『鶏白湯』をポチっとなしてしもた⤵
キラメキはトロミのある鶏白湯がメインなのは何となく知っていたので、今回食べたこいつも一口目から『ムフォ～♡』って感じでズルズル～
具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
ズルズル～って書いてるけど、味見は儀式のごとくスープから行ってますけどね。
京都ラーメンに代表的な『本家第一旭 たかばし本店』や『ますたに 北白川本店』のような清湯スープじゃなく、『天下一品 総本店』のような鶏白湯系ですが、同じ鶏白湯系でも純粋な鶏と言うべきか似て非なるもので豚骨と間違われる『天下一品 総本店』と違い、鶏の旨味が良く分かるスープ。
舌触り的にはザラツキ感は有るけど、それが良い♬
中細自家製麺の麺はズルズル～っと行くときは柔い？って感じですが噛みしめるとコシも有って面白い出来栄え。
塩気が効いたスープに馴染んだ柔らかい叉焼と、箸休め的にコリコリメンマを堪能しつつ、スープまで完食です。
外観
鶏白湯
2019/05/07 更新
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やっぱり暖簾が無いよなぁ～と思いつつ再訪となりました！
今回は食券機のメニューをじっくりと観察（＆撮影）しつつ鶏白湯（しょうゆ【醤油】をポチっとなりました。
具は叉焼、メンマ、ネギです。
前回は気にしていなかったのですが、叉焼はハムのような感じの作りでスープの邪魔もせず、別に頼んでビールの肴にしたいような感じ～
全体的には、塩に比べればコクがありますが、個人的な好みで言えば塩に傾いてしまうかな…
そんなん言いながらもスープまで完食で～す♪
食後は可愛い店員さんが出口まで見送りに来てくれるのが嬉しいかな♡