くのっちょさんが投稿したツキサップじんぎすかんクラブ(北海道/福住)の口コミ詳細

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ツキサップじんぎすかんクラブ南郷13丁目、南郷18丁目、福住/ジンギスカン、焼肉、ビアホール

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2010/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本当のジンギスカン

札幌の人気ジンギスカン店の一つ。
近年は厚切りにされたラム肉がもてはやされる傾向があるが、ここは昔ながらの薄切りマトン肉を出す貴重な店でもある。
メニューは肉と野菜、それにおむすびがセットになったものがメイン、あとはサイドメニュー的にきのこ類や野菜類、ソーセージなどの焼き物があるくらいで、後は飲み物となる。
品揃えとしてはやや寂しい感じもするが、この薄切りマトン肉が絶妙で抜群の旨さ!これぞ本来のジンギスカンという感じである。
近年は生ラムブームで焼肉用の厚切りにカットされたラム肉が「軟らかくて臭みが無い」などともてはやされる傾向にあるが、肉には噛み応えがあって然るべき、羊肉本来の匂いも一緒に味わうのが本当のジンギスカンである。
ジンギスカン鍋は古来からの兜型にスリットの入ったもので、肉を焼くには良いが形状が野菜を焼くときにはやや使いにくい印象を受けた。
客席は屋内にかなり広いスペースがあるが、天気がよければぜひとも屋外のテラス席をオススメしたい。
しばし都会の喧騒から離れ、そこが大都市札幌の住宅街の一角にあることを忘れさせてくれることだろう。

今回は久しぶりの訪問となったが、数年前に他界した祖母がここ八紘学園の菖蒲園をお気に入りで、子供の頃には何度も訪れたところである。
北海道へ旅行などで来られて初めて「ジンギスカン」を体験される方は、ぜひともご利用いただきたい。
ススキノなどの狭っ苦しい店内で煙に巻かれて食べるジンギスカンとは全く別の料理、雰囲気も含めてこれが「本当のジンギスカン料理」であると言わせて頂きたい。

*** 2010年08月 初記 ***

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◆ジンギスカン(肉・野菜・おむすびセット) \1,350-
◆ジンギスカン(追加肉) \1,000-
◆食べ放題(土日祝は団体のみ) \2,600-
◆食べ飲み放題(土日祝は団体のみ) \3,600-
 ※ 2010年06月 現在

  • ツキサップじんぎすかんクラブ

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2010/08/03 更新

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