この口コミは、ヒンデミットさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気4.1
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
本山の坂をあがったところにある比較的あたらしいお店です。 本山駅北側にある串魚屋さんの我屋とは姉妹
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マルゲリータ580円
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岩がき980円
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７８０円ローストビーフ
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ポテトサラダ480円
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ねぎとろ580円
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カルパッチョ780円
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つきだし
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2017/08/16 更新
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本山の坂をあがったところにある比較的あたらしいお店です。
本山駅北側にある串魚屋さんの我屋とは姉妹店みたいですね。
雨の平日に訪れましたが、お店はほぼ満席。
並びのイタリアン覗くとお客さんはいなかったのでこのお店の集客力は大したものです。
お店は大きく２階はみてませんが、１階だけでも50人は余裕でしょうか。個室もあるみたいです。
客層は非常に若く20代がほとんど、学生さんですかね。
しかし30代40代の方ももちろん満足できる内容です。
料理はウリのカルパッチョが６種類各４切れついて驚愕の780円というお値段。
ほぼ原価ですね。しかしお店の印象をつけるのに十分効果を発揮していてよい価格設定だと思います。
ワインもボトルは1980円からと非常にリーズナブル。最近増えているお肉のバルなんかと雰囲気にてますが、
あちらはまんべんなくちょっと高いんですが、こちらはまんべんなくちょっと安いです。
こちらが最近はやりのバルなんかの近所にできたらおそらくつぶれます。それくらいメニュー構成は良いです。
安いといっても、売値が安いわけではなく、値段に対して出てくる料理のクオリティが高いという意味で安いです。
カルパッチョ780円、超巨大な岩ガキ980円、マルゲリータ580円などどれも商品のクオリティ非常に高いです。
チェーン店でこのレベルはすばらしい。
店舗も天井は高めでいくつかのセクションに分かれていますが、団体も少人数もテーブルの配置で柔軟に対応でき、
キッチンからの視界もよくこのお店の設計者に脱帽です。
ドリンクの種類も多く、正直文句がつけれるところといえば箱のサイズに対してトイレが少ないというところくらいでしょうか。
これはリピート間違いないです。
個人のお店で突き詰めればこのようなお店はありますが、
システムとマニュアル化でこのようなお店が作れることに今回は感動しまして、
名古屋の新しいチェーン展開の展望が開けた気がしました。