estyさんの行った（口コミ）お店一覧

飛出汁らーめん 800円 出汁が旨いのでスープが旨い。細めの麺も十分スープを絡め取り、スープと麺のハーモニーが味わえる。 途中で、柚胡椒で味変、これもベストマッチ。 元から半玉が入っていて、これも丁度よい味。 大きな薄切りチャーシューもほんのり味付けしてあり美味い。 ただスープの量が少ないので、替え玉はどうなんでしょう。 関係ないがドコモと楽天モバイルの電波が入らなかった。

焦がしネギ中華そば750円 普通の中華そばだなんて甘く見るもんじゃない。 しっかりと深みのある醤油スープと細打ち麺がベリーマッチ 味変でゆず胡椒がこれまたベストマッチ 近年まれにグレードの高い醤油ラーメンだった。

HANABIらーめん¥750 醤油ラーメンで魚介の風味が強く感じられ、とても美味。 強いて言えば塩気が強いけど、くどく感じるほどでは無く、スープ完飲した。 人に勧めたい一杯。

限定 浅草カリー麺850円 辛旨いスープが杵打ちのような噛みごたえの麺に合ってると思う。 底のほうにはスパイスの粉がいっぱい。 江戸醤油ら～麺¥750 神奈川淡麗醤油系統にありがちな、スープだけなら旨いのに油が多く麺がスープを拾わない残念系とは違い、 油の目が細かいので麺に絡んで、麺をすすると同時にスープの旨さを感じる。 麺は歯ごたえのある中太、チャーシューもほどよい固さ。 バランスが良い。 欲を言えば胡椒以外の味変アイテムが欲しい。一味とか。

志那そば醤油細麺¥850 出汁のバランスが良い。 麺も十分スープを吸収して、食べていて飽きない。 味変せずにスープ完飲したのは極めてまれ。

外気温は37度の災害級の暑さの中、 災害級に熱いさいたまのB級グルメ、トーフラーメンを食す。 麻婆豆腐をかけただけの中本のような感じを想像してたが、激辛ではなく、 あんかけの豆腐と挽肉がアツアツで乗っている。 スープ自体は、醤油ベースで非常に旨い。 あんかけが徐々に混ざり、旨みが増す。 縮れ麺がスープを丁度良くからんで、箸が止まらない、と言いたいところが、熱すぎてお茶をゴクゴク飲みながら食べた。 麺を食べ尽くしたが、この旨いスープの中に細かい豆腐と挽肉が残って惜しい。 しかしまだまだ熱くて飲み干したくても飲めないジレンマと戦い、完飲はできませんでした。 しかし、汗だくになりながらも、また食べたいと思う未来に残すべき逸品ですね。 元祖の大手門とともに後継者不足と言われるが無くなってしまうのは惜しい。

開店当初から、よく来てる。 いつもは、九条ネギらぁめん。 チャーシューすら無しのネギだけだが、スープに浸したネギが旨い。 たまに、醤油の鐙らぁめん。ベースはネギらぁめんと同じなのかも。肉厚チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、九条ねぎとが乗る。ゆず皮も入ってるので、好みでない方は注文時に言えばよい。 今日は、秋も深まり涼しくなって来たので、烈火唐神。 スープ一口、唐辛子が喉に直撃するとむせるが、徐々に慣れて、もやしやネギの水分も混ざって丁度よくなる。それでも最後は汗だく。 ここは大体美味しい。(鶏そば以外…)

王道博多ラーメン 800円 大盛り無料なのが嬉しい。もちろん替玉もある。 スープは博多系王道の白濁スープで、 まろやかでうまい。 獣感は少ないので誰にでも合うだろう。 麺は、パツパツ系では無いが、コシがありスープがよく絡んで良い。 パチンコ屋併設ながら美味い博多系だ。

ニボシ3SO 1050円 移転後初訪。 移転前からしても5年位ぶり。 現在はニボシ味噌がメインのようだが、 味噌一を彷彿とさせる白味噌に、ほのかに煮干しが香るスープ。 そこに太縮れ麺が泳ぐ。 モヤシとキャベツも合っていて旨い。 チャーシューはしっかり歯ごたえがあるタイプ。 スープ完まく。

ネギラーメン 並 900円 1口目の味は、ダシ感が出ていて美味いスープだと思ったが、 後半、油が重たくなってきてしまった。 チャーシューはやや厚めで程よい硬さ。 真夏に、茹で釜の前に座らされると地獄をみる。

小ラーメン 750円 弁当を食べた後に、仕事で空き時間が出来たので、麺は半分の小ラーメンにした。 スープは豚骨醤油だろうが、家系とはちょっと違うと感じた。 こってりの博多豚骨に醤油を合わせたようなお味で、旨い。 中太の麺が、それをよく掴んで離さず、 渾然一体となって口中に飛び込む。 具はほうれん草、チャーシュー、ネギ、生キャベツ。 チャーシューはやや柔らかめでいい味出てる。 ほうれん草を茹でてあるのにまだシャキシャキ感がある。 そして生キャベツが甘い事に驚き。 どうして小にしちゃったかなー。 うますぎて並盛でも食えたよ多分。

白豚骨ラーメン 830円 替玉１回付き スープは博多風のなかでも、塩辛さを感じるものの、 獣っぽい臭いは全く感じない。 麺とのバランスはよい。 粉落としでもガタバリではなく、ちゃんとサクサク感じる麺。 チャーシューはとても柔らかくホロホロ。 卓上に高菜、紅生姜、すりごま等の味変アイテムもあり。 ランチタイムは850円で白黒赤から選べてライスと替玉１回付き

味玉そば1078円 スープ一口で魚の風味がいっぱい広がり、 麺をすすれば細めの麺に絶妙にからみつきます。美味い。 神奈川淡麗系にありがちな、油膜がスープの旨みを邪魔することなく、 ずっと麺をすすり続けられる。 2種のチャーシューどちらも美味い。 味玉は半熟でほんのり味付け。 邪道かもしれないが、卓上のラー油で途中から少しピリ辛にしてみたり。 口直しの黒烏龍茶を出してくれたり、 店員さんの挨拶も活気があり丁寧で良い。 お見送りは恥ずかしいですな。

塩地鶏中華そば950円 細麺 煮玉子150円 黄金色の塩スープ、極上の香りと旨み。 麺がスープをよく吸い、素晴らしい一体感で味わえる。 味変は胡椒のみだが、塩には合わない。 そもそも、味変しなくてもいつまでも食べていたい味。 チャーシューが3種類入っているのも凄いがどれも旨い。 煮玉子は、普通かなぁ。 麺硬めなどのお好みオーダーはできません。

豚骨ラーメン950円 羽釜で炊きこまれた こってり濃厚な豚骨スープ。 上にはチャーシュー、ネギ、海苔 決してしょっぱくは無い。 トロロスープに太麺が泳ぎ絡めて食べると旨い。 チャーシューはホロホロに柔らかい。 卓上はゴマ、ニンニク、豆板醤？、七味唐辛子？昆布酢があり、 好みの味変が出来る。 ノーマルで950円と高めなのが、気がかり。

味噌ラーメン 930円 撮影帰りに水戸徘徊してて、気になる回転寿司に行ったら満員で受付終わってしまい、 近隣で検索して見つけたお店。 ここもギリでラストワン客になった。 正直、期待超えてきた。 俺歴代味噌ラーメン1位でもいい。 焼いた味噌の香りがたつ濃厚スープが太めの麺に絡まり旨かった。 極厚チャーシューもホロホロ煮込まれ旨い。 ひき肉も残さないように、スープ完飲した。

みそタンタンメン 830円 もはや辛さで味噌味かどうか分からないが、美味かった。

味噌とんこつ 880円 じつはまだメインの醤油を食べてないが、 この味噌はなかなか美味いな。 濃厚なとんこつベースでありながら 味噌の主張も程よい。 麺は中太で、よく汁が絡む。 チャーシューはしっかり歯ごたえがあるタイプ。 海苔、ほうれん草、メンマ、うずらと具も豊富。 九州ラーメン 750円 黒マー油入りだったので 九州の熊本か鹿児島あたりを 目指した味だと思った。 モールの中の店なので甘く見ていたが、 悪くないんじゃないか。

とんこつらぁめん 750円 細麺 博多豚骨の味付けとは少し違うが、 旨みあり臭み無しのややトロミがあるスープは なかなか美味しかった。 チャーシューも大判ながら 柔らかく煮込んであり美味い。