estyさんの行った（口コミ）お店一覧

十数年ぶりに訪問。 何がうまかったか覚えてなかったので、ころかけ、うどん、支那そばの3点を同時に注文。 どれも美味すぎてペロリと平らげてしまった。

湘南台近辺でうどんと言ったらこのお店。 モッチモチの讃岐風うどんが味わえる。 かけうどん、ぶっかけうどん、カレーうどん、釜揚げうどん、どれをとっても間違いない。 麺の量が500gまで同一料金というのも有難い。 季節ごとに違ったメニューも出していて飽きがこない。 交通の便が良くないのがたまに傷 いつの間にかペイペイとラインペイが使えるようになってます。

玉子味噌煮込み 1200円 名古屋の味噌煮込みうどん屋さんは、 山本屋本店、山本屋総本家には行った事があるが、 チェーン店でないところは初めて来た。 グラグラの状態で提供される味噌煮込みうどん。 始めは熱すぎるので蓋に避難し冷ましながら頂く。 ワシワシのうどん、出汁と味噌の効いたおつゆ、 おつゆの染み込んだ揚げとしいたけ、 どれも旨し！ 冬なのに汗だくになりながら、 最後までおつゆを掬ってました。

十割蕎麦 1100円 お蕎麦はよく締まっていてコシがある。噛むと蕎麦の香りがたつ。 つゆに漬けてすすると、だしの香りとそばの風味がベストマッチ。 おしぼり(大根の搾り汁)もついてくるので嬉しい。 薬味はネギ、ワサビ、辛味大根がついて、辛味大根は結構辛い。 蕎麦湯がまた濃い、旨い。 満足。

行ったことのある吉田うどんの店の中ではここが一番好き

田毎そば 冷 1650円 初めての蕎麦屋にきたときは、まずせいろから入る私が、 メニューを見て惹かれたのが、田毎。 様々な具材が乗ったぶっかけそばである。 戸隠そばの磯おろしのようなものか。 中身は海老天、おろし、ごま、海苔、青菜、黄身、鰹節 別皿でネギとワサビ(すりおろし済なので生ワサビかどうか) 回して食べると、色んな味が楽しめてGood。 そばのコシもよい。 せいろでも1050円からと、少々値の張るそば屋だが、来た甲斐はあった。 次はせいろにしよう。 スタンプカードあり。

ソースカツ丼セット 1050円 ひもかわ50円増 学生時代を福井で過ごしたので、 ヨーロッパ軒のソースカツ丼はよく食っていたが、 こちらはカツの見た目は一般的なカツ。 甘めのソースで美味い。 ひもかわはモチモチ麺で、 つけ汁が美味いのでツルツル行ける。 桐生名物のソースカツ丼と ひもかわうどんが半々で食えて、 甘いメロンも付いてお得だった。

肉汁うどん 並 850円 かき揚げ天 250円 うどんは茶褐色のワシワシ麺 コシが強くて美味い。 つけ汁は麺に負けない濃さで、 豚バラ、お揚げ、白ネギと具だくさん、青ネギが別添。 かき揚げは結構なボリューム

肉茄子汁うどん 870円 ちくわ磯辺天 130円 日曜日の午後2時、駐車場待ち3台、外並び20人前後。 25分待ち位で入店。 店員の活気、気配りも良い。 ワシワシのゴン太うどんはコシが強くうまい。 つけ汁の肉や茄子もたっぷり。 卓上には割り出汁ゆず風味、醤油、岩塩、フライドガーリック、すりゴマ、自家製生七味、甘返し生姜、一味唐辛子と、豊富。

肉汁うどん 並(400g) 1000円 うどんの麺は腰が強く、少し塩味がある。 つけ汁はバラ肉、揚げ、エノキ、ネギで出汁の美味さが際立ち、 七味を入れるのも忘れて、 うどんがあっという間に無くなってしまった。 麺に紛れて、あのキャラの切り抜きが入っていたり 人間サイズのガンダムが置いてあったり 面白くて、かつ美味いお店。

せいろ 770円 海老天 330円 外の看板に、蔵吉流二八そばとある。 すっごく細いのにしっかりコシがある素晴らしいお蕎麦。 それでいて蕎麦の香りも高い。繋ぎを感じさせない。 大盛りにすればよかった。 そして今どき珍しくうずら付き。 そういえば、昔はコンビニのざるそばにも、うずら付いてたよな。 途中まで食べたら、うずらを投入し、玉子の甘みを堪能。 海老天は海老本体のほか、脚(だと思う)の天ぷらも付いていました。塩付き。 蕎麦湯は期待外れのお湯でしたが、 この極細蕎麦は一度味わってほしい。

二色盛り 1540円 せいろそば、いっかり冷やされ蕎麦の風味が十分味わえる。 コシは控えめかな。 保水力が低いのかくっつきやすく、つゆを良く吸うようだ。 田舎そばは、より風味と弾力がある。 つゆはダシとカエシが丁度良い。 蕎麦湯は、沈殿したところが美味かった。

きつねそば ¥430 生そばをちゃんと茹でてるようで、駅そばにありがちな、 茹で置きを湯通ししたブヨブヨのそばでは無い。 待ち時間はあるが、 それゆえコシのあるそばである。 つゆも、カツオ出汁がよく効いたうまいそばつゆ。 確かに、「駅そばの割に」美味い。

玉子煮込みうどん 1430円 おでん 528円 山本屋本店には何度か行ったが、総本家は初めて。 着丼したときのうどんは、半生で、 鍋の余熱で徐々に良い具合になるが、 やはりコシが強い。 何と言ってもお出汁が美味くて、 うどんもさることながら 特に、出汁が染み込んだ揚げが旨い。 残ったおつゆも旨い。 おでんは、さつま揚げとこんにゃくと玉子で、田楽のような感じだった。

おろしぶっかけ冷 770円 ちくわ天 150円 ハッシュドポテト 130円 日曜日11:15でレジ長蛇の列 うどんのコシがちゃんとあり、出汁もよく出たつゆが旨い。 始めのうちは、盛られたおろし、天かす、刻み海苔、ねぎ、うずら卵をそれぞれ味わい、やがて全てが混ざっても旨いまま。 個人的にワサビは無くてもいいかな。 うどんは香川だけじゃないんだね。

そば切り 825円 アイスコーヒー 440円 お蕎麦はちゃんと蕎麦の香りがたち、少しモチモチの食感。 噛むほどに蕎麦の香りが広がる。 つゆは辛めではなく丁度よい味わい。 思ったより、そばの量が多めなのがありがたい。 蕎麦にコーヒー？ともおもったが、このコーヒー酸味雑味がなくスッキリとして旨かった。。