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啓徳与野、さいたま新都心、北与野/中華料理、四川料理
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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
料理は抜群にうまいんだけどなーー
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2011/08/13 更新
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さいたま市で食べログ内でも、人気が高いこのお店に
一年ぶりくらいに行ってみた。
一回目の訪問では、とにかくおいしいという印象だった気がする。
そのいいイメージを持って、二回目の訪問に行って来た。
頼んだものは、
酢豚
麻婆茄子
干し貝柱入り焼売
カニレタスチャーハン
の4品を二人で食した。
抜群にうまいなと感じたのは、麻婆茄子だった。
化学調味料を使っていないから、出せる味なのだろうか？
僕には、それを分かることができなかったのだが、非常に手の込んださまざまな味がする
とてもおいしいものだった。
確か、前回、訪問したときも麻婆豆腐がとてもおいしかったのを思い出した。
そして、酢豚、シュウマイといただき、この2品についても、普通に満足。
最後のカニレタスチャーハンなのだが、上記3品を食べ終えてから、30分以上も待たされることに・・・
料理人が一人でやっているのでとのことだったのだが、これは、ちょっと待たせすぎな気がする。
訪問した日が、土曜日の夜だっただけに混雑していたことは、否めないのだが、
17時半にお店に入り、18時頃には、上記3品を食べ終えて、チャーハンが届いたのが、18時40分頃。。。
結局お店を出たのは、19時頃。
このお店は、ゆっくりと余裕がないときでないと行きたくないなとさえ思ってしまった。
席数がちょっと多すぎるから、回らないのでは？
なんてことを思った。
とはいえ、混雑しているから、料理が来るのが遅くなるのは分からないことはない。
確かに、埼玉の中華料理というところでは、抜群にうまいとは思う。
そして、17時半から、僕は来店したにも関わらず、後から、入ってくるお客は、皆、予約済みの客ばかり
僕たちも予約をして来店したのだが、埼玉に皆が予約をほぼ必ずしてから、来るお店とはどれだけあるのであろう？
と考えると、やはり人気店であることが伺い知ることができる。
せっかくのおいしい料理が、待たされる時間によって台無しになってしまうことが非常にもったいない。
まあ、僕がせっかちすぎるせいだろうか？
それでもなお、また再訪したいお店であることは間違いないけど。