『島根旅行のお土産』中辛さんの日記

どちらも出雲大社近くの神門通りにあるお店で購入しました。

島根銘菓の老舗である彩雲堂さんの一番人気は若草というお菓子。
でもどう見ても私の好みではなく手が伸びませんでした。
目を付けたのはこちらの伯耆坊（ほうきぼう）。
見た目はきんつば風ですが、中に求肥がサンドされてます。
でも表面は小麦粉を焼いたような薄皮ではなくシャリっとした飴状。

原材料
砂糖・小豆・米粉・水飴・麦芽糖・寒天・砂糖結合水飴・澱粉・酵素

１個当たり121㎉

実はこちらの神門通りAel店のすぐ真ん前に竹内まりあさんのご実家で
ある旅館があったことを後で知りなんとも臍を嚙む思いでした( ；∀；)

もう一つのお菓子は俵屋菓舗さんで購入した俵せんべい。
私は焼いてあるタイプにしましたが、生菓子タイプのものもありました。

原材料
小麦粉・砂糖・卵・みりん・植物油

1袋（２枚入り）当たり118㎉

どちらも美味しいお菓子でした。