中辛さんの日記一覧 [食べログ]

島根旅行最終日。
松江市営バスで「塩見縄手」下車徒歩５分のところにある、
こちらの小泉八雲記念館＆旧居へやってきました。
タイミングの良いことに、ちょうどNHK朝のテレビ小説「ばけばけ」で
彼のことを題材にしたドラマをやっていようとは、旅行直前に知りました。

小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）はここ松江で生涯の伴侶となる妻せつさんと
出会い、日本に帰化して54歳で生涯を閉じています。...

どちらも出雲大社近くの神門通りにあるお店で購入しました。

島根銘菓の老舗である彩雲堂さんの一番人気は若草というお菓子。
でもどう見ても私の好みではなく手が伸びませんでした。
目を付けたのはこちらの伯耆坊（ほうきぼう）。
見た目はきんつば風ですが、中に求肥がサンドされてます。
でも表面は小麦粉を焼いたような薄皮ではなくシャリっとした飴状。

原材料
砂糖・小豆・米粉・水飴・麦芽糖...

anchoaさんでランチをいただいた後、知人にあげるクルミっこを紅谷さんで
買おうとしたら午後２時なのになんと完売！
翌日横浜高島屋へ行った際にも挑戦しようと試みたものの
整理券を持った人の長蛇の列で撃沈され諦めました( ；∀；)
最近のクルミっこは一体何があったのでしょうね。
前は数量制限はあったものの普通に買えていたというのに…
しかも似たお菓子は全国銘菓の中にはあるのにね。
や...

暑すぎる夏もようやく終わる気配を見せ始めたこの頃。
10月なのに暑かったり、街ではクリスマス用品をみかけたり
季節がわからなくなってきます。
秋と言えば栗！
スタバで手しぼり栗のモンブラン（590円）を注文。
サクサク食感のホワイトチョコレート味のクランブルに、
マロンムースとホイップクリーム。
そしてコクのある濃厚な味わいのマロンペースト。
マロンペーストは、手作業でひとつずつ丁...

この日のカフェタイムのスイーツはブルーベリーレアチーズケーキ。
ドリンクはいつものカフェミスト。

ブルーベリーがのっているのでさっぱり爽やかなお味です。
やはりスイーツがあるとドリンクを２倍楽しめるような気がします。

タルト生地の上に、ブルーベリーフィリングがマーブル状になっていて
ビジュアル的にも涼し気。

316㎉

マリアージュショコラ8個入り

以前、吉祥寺へ行った際に立ち寄ったお店のチョコレートを
いただきました。
綺麗な白いケースにお行儀よく鎮座しています。
様々な素材がチョコレートとマリアージュしています。

種類は（左上から横に）
トンカ…トンカ＋グリオットのジュレ
フルール…タイベリー＋薔薇＋ライチ
キャラメル…ルイボスティ＋キャラメル
木頭柚子…爽やかな柚子のガナッシュ
（下左から横に）
カモミール…カモ...

トマトとツナの豆乳そうめん

娘から借りて読んだ「カフネ」。
読んでる最中に本屋大賞を受賞。

家事代行サービス会社「カフネ」。
ポルトガル語で「愛する人の髪にそっと指を通す仕草のこと」
人間の体は食べ物でできています。
悲しいときも疲れているときも食べることで元気になれます。
誰かに食べるものを作ってあげことは「好きだよ」と伝えているのと一緒。

家事代行敏腕料理人のせつなが、どこの家に行っても必ず作る「卵...

日向ぼっこ中の亀

大船駅から栄光坂を上り、徒歩15分くらいのところにある谷戸池。
今泉の鎌倉湖（散在ヶ池）や笛田の夫婦池と同じく、農業用水用の溜め池
だったそうです。
鎌倉市民でも谷戸池を知る人は少ないかもしれませんが、実は桜が池の周りに
沢山植えられていてこの季節はお花見ができます。
池の周りはフェンスで囲われているため、近くには寄れませんが
池にはカルガモや日向ぼっこしている亀がいたりで癒されます。...

伊豆旅行で三嶋大社に朝早くお参り。
三島は伊豆に流された源頼朝が源氏復興の志を胸に秘め過ごした地。
三嶋大社に百日詣の祈願を掛け、見事旗揚げに成功したそうです。
大社は日本全国に24しかありません。

こちらで売られているのが縁起餅と言われる「福太郎」。
白いお餅に餡子がかかっているのはよく見かけますが、
福太郎餅はヨモギ餅なのです。
生命力を宿すという餅と邪を払うというヨモギをつ...

伊豆への旅行中ドライブしていると、あちらこちらの電信柱に「猪最中」の看板を見かけます。
小戸橋製菓という和菓子屋さんの前を通りかかったので途中下車で寄ってみました。

猪最中（195円税込）
どら焼き（190円）
梅餅どら焼き（190円）
抹茶バターどら焼き（205円を購入。

どれもかなり小さめの可愛いサイズ。

猪最中は皮が固めのタイプなので好き嫌いが分かれると思いますが、...

以前から行ってみたかったこちらの庭園をやっと訪問することができました。
横浜市（戸塚区東俣野町）とは言っても、藤沢市との市境にあるため、我が家からは案外近くです。

藤沢駅からだとバスに乗って「鉄砲宿」で下車、徒歩５分。

駐車場は37台あります。
ただし、開園（9時）ぎりぎりでないと開かないため注意笑

俣野別邸というのでてっきり俣野さんという方のお屋敷なのだと
思っていたら、...

ルミネ10％オフセールに行った帰りにスタバで一休み。
午後３時くらいだったのでカロリーを気にしてこちらのスイーツをチョイス。
スタッフのお兄さんにもお勧めされたし…(^^)/

ストロベリー＆クランベリー　ブリスバー
シナモンやナツメグ、ジンジャーなどのスパイスが香る生地に、
クランベリーとストロベリー、ホワイトチョコレートチャンク、
ストロベリークリームチーズフィリングをトッピング...

外出した際にスターバックス藤沢菖蒲沢店へ。
こちらはドライブスルーになっており、駐車場も専用のかなり大きなものが
用意されています。
驚いたのはドライブスルーで利用する方も途切れることなくいて、私が
いる間は４台くらいはいつも待っていました。

お昼どきだったので、サンドイッチとともにシフォンケーキをいただきました。
スタバのシフォンケーキは季節によってトッピングのクリームが変化しま...

宮崎レモンケーキ

藤沢駅すぐ近くにあるさいか屋の地下１階に開店したライフでみつけました。
ライフはオリジナルブランドのビオラルがあり大好きでよく行きます。
ビオラルコーナーに置いてありました。

正確な商品名は「ちいさな菓子工房でつくった宮崎レモンケーキ」。
まずはネーミングに惹かれ、裏をひっくり返すと添加物も一切なし！
大好きなレモンケーキときては購入しない手はありません。

表面は砂糖でコーティ...

棚田を見たあと、駅にも寄りました。
前回の長野旅行の際にも寄りましたが、いつの間にやら豪華列車「四季島」の
停車駅になっていたようです。

｢日本三大車窓｣のひとつ、姨捨駅から眺める善光寺平。
｢TRAIN SUITE 四季島｣は今では普通列車でしか体験できない
スイッチバックを行い、姨捨駅へと到着。
ホームにつくられた長野県産の木材などをふんだんに使用した専用ラウンジ
｢更級の月...

文化五年（1808年）に桜井甘精堂の祖である桜井幾右衛門が創製した
「栗落雁」が小布施の栗菓子のはじまりだそうです。
小布施は大好きな町で、訪問するのはこれで３回目。
最初の頃はそれほど人が多くなかったのに、いつの間にやら人気が
出たようで平日だというのに大層な賑わい。
駐車場もあちこち結構満車です。
そしてお目当てにしていた栗の木テラス（桜井甘精堂）も１時間待ち。

本店で一番お...

広島アンテナショップは大好きで、銀座方面へ出かけた際には必ず立ち寄るお店です。
もともとレモンと付くお菓子が大好きなのですが、お菓子の裏を見ると
あまり好ましくない材料が使われているものが多いのです。
その中でも私がこれはいいと思って購入したお菓子をご紹介します。

島ごころ瀬戸田レモン
島ごころ瀬戸田ネーブルケーキ
安定の美味しさでレモンやネーブルのピールが爽やか
島ごころ製造
...

憧れの東京ステーションホテル。
東京駅は何度も利用して通過しているけれど、一度は泊まってみたいホテル
でした。
チェックインは15時からですが、お部屋の清掃が終わっているとかで早めに
案内していただけました。
丸の内南口すぐ隣にフロント入口があります。
チェックインを済ませると女性の方がお部屋までなが～い廊下を通って
案内してくれます。
皆様ご存じの通り、東京駅は横に長く廊下は全長...

マロンシャンテリー

1922年（大正11年）に民間初の社交場として建てられた東京會舘。
隣接して同様に老朽化した富士ビルヂング、東京商工会議所ビルの3棟を
一体で建て替え、2019年（平成31年）1月8日に完成した丸の内二重橋ビルで、三代目の新本館を開業しました。
車寄せも出来て一流ホテルさながらの入口ですが、私は前の東京會館の方が
雰囲気があって素敵だなぁと感じます。

辻村深月さん著「東京會舘とわたし...

横浜シーサイドライン「野島公園」駅から徒歩５分のところにあります。
駐車場も有料ですが完備。

こちらの公園を訪れるのは２回目。
海抜57ｍの野島山を中心に展望台・バーベキュー場・キャンプ場・野球場などの
施設があり、展望台からは房総半島や富士山も見ることができます。
この山へ登る道が、実に良い風が吹いていて木陰だと真夏日だということを
忘れるほど。
公園内には横浜市指定有形文化財...

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