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フルーツトマトのファルシー
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ヤリイカのソテーとラタトゥイユ
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かぼちゃのポタージュ
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牛ほほ肉の煮込み
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骨付き仔羊のポワレ
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スズキのポワレ
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デザート盛り合わせ
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お誕生日の人にはメッセージ
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お待ち皿
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前菜・エイのサラダ
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カリフラワーのスープ
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メイン・奥州地鶏のソテー
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デザート４種盛り
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パン
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コーヒー
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トイレにまでお花が・・・
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トイレにまでお花が・・・
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横浜のフレンチで唯一ミシュラン★をもらったシェ・ナカさん。
本郷台からも港南台からもちょっと遠い(~_~;)
ロケーション的には決して良いとは言えない場所。
ただし、車利用の方には、駐車場が６台分あるので安心です。
人気店のため、予約は必須！
２０１１年５月
ランチはＡ（２５００円）・Ｂ（４２００円）・シェフおまかせ（５８００円）の３コース。
５人で伺い、お祝いの席ということもあり、Ｂコースを注文。
４２００円で、前菜２種・スープ・メイン（３種類から選択）・デザート・飲み物付き。
前菜①・・・フルーツトマトのファルシー・キーウィのドレッシング
フルーツトマトの中をくりぬき、ジャガイモやインゲンなどマヨネーズで和えたサラダが入ってます。
ソースにはイクラ・コンソメジュレ入り。
前菜②・・・ヤリイカのソテーとプティラタトゥイユのバジリコ風味
揚げたバジリコが真ん中にささってます。
しかしながら、このラタトゥイユ、私の苦手なパプリカがたっぷり・・・
全部頂きましたが、ちょっと残念な印象がぬぐえませんでした(~_~;)
ヤリイカは軟らかく、お味も良かったのですけれど。
かぼちゃのポタージュ。
メイン・・・牛ほほ肉の赤ワインとバルサミコの煮込み。
里いもがグルニュエルチーズと共に、グラタン仕立て添え。
お肉はよ～く煮込まれており、口に中に入れるととろけるくらい軟らかく濃厚なお味。
私にはちょっとこの量でも、ヘビーだったかな・・・(~_~;)
その他の人は
骨付き仔羊のポワレ・ガーリック風味ソース
スズキのポワレ・ポワロ葱と玉ねぎのクリームソース
デザート・・・サクサクパイの間にフレッシュフルーツとフルーツテリーヌがサンドされてます。
キャラメルアイスとマンゴーシャーベット添え。
お誕生日の人にはお皿の淵にメッセージ＆パイに小さなろうそく。
この日のホールはいつもの奥様＆初老の紳士でした。
この紳士のサービスも、とても堂に入っていて素敵な感じです。
本日も大満足のシェ・ナカさんでした!(^^)!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
２０１１年１月
本日はＡを注文。
２５００円で、前菜・スープ・メイン（肉または魚）・デザート・飲み物が付き大満足❤。
前菜・・・エイのサラダ・カレー風味ヴィネグレット
アボカドや葉野菜の上に、白身魚のエイが盛られ、カレー風味のドレッシングがかかっています。
なんとも美味。 アクセントにバルサミコ酢を煮詰めたものが飾られてます。
スープ・・・カリフラワーの温かいポタージュ
じゃが芋・玉ねぎ・カリフラワーが合わさり、クリーミーで美味しいスープ
メイン・・・奥州地鶏のソテー・ちりめんキャベツとベーコンの煮込み添え
添えられているのは芯が赤いという紅芯大根。
唯一、生食できる中国野菜だそうで、その紅白の色から縁起が良いとされてるそうです。
ふつうの大根より甘みがあります。
お料理には、ビネガー風味のソースがかかっていて、さっぱりといただけます。
地鶏なので、弾力のある身の引き締まった肉質。
パン・・・熱々のパン。 なくなるとお替りがいただけます。
デザート・・・４種盛りです。
キャラメルアイス・キンカンの甘煮・オレンジ風味のパウンドケーキ・林檎のパイ
飲み物・・・コーヒーはデミタスよりも少し大きい程度のカップに入っています。
フロアを担当されているのは、シェフの奥様でしょうか・・・
とにかく良く行き届いたサービスをしてくださいます。
どのお料理も手が込んでいていて、正統派のフレンチがこのお値段でいただけるとは驚きです！