ごまちんさんが投稿した天然すっぽん料理鱧料理　季節料理万両（兵庫/香櫨園）の口コミ詳細 [食べログ]

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天然すっぽん料理鱧料理　季節料理万両香櫨園、さくら夙川、夙川/日本料理、すっぽん、海鮮

1回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2010/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

初料理は

初めて食べる料理は、お値段が張っても今後の参考となる為良い物を！！と考える私。
今回初すっぽんですので、調べに調べてこちら「万両」さんにお伺いする事に。

場所は阪神香櫨園すぐそば。
相方が仕事で車だった為今回は車でお伺いしました。
美味しい料理には美味しいお酒を頂きたいので、本当は電車が良かったのですが・・・（泣）

こちらのお店で頂くなら、２人で伺ってカウンターで！！＆早めの時間から！が良いと思います。
ご主人がひとつひとつご丁寧に説明して下さいます。
今回は養殖物（一人１０，５００円コース）を頂きました。
あれだけの手間暇と、暑さ、食材へのこだわりでしたら「大丈夫？元取れてます？？」と聞きたくなりました。
１日に受けられる予約の数も少なく、準備もかなり時間を掛けていらっしゃるようですし・・・

味は思っていたより薄味。
私は和食に関しては素材の味を楽しみたいので、薄味で無いとと考えている為
ご主人のこだわりは素晴らしい！！と思いました。
出される料理全てにおいて美味しかったです。
初すっぽんがこちらのお店でホント良かったです。

こちらのお店はふぐ、すっぽん、鱧メインで１年営業されていらっしゃるとの事。
もちろん他にもこだわり１品料理もありますが・・・
１品料理も食してみたいお品ばかりでした。

鱧大好きですので、次回はご主人こだわりの鱧を食べに、ご主人お勧めの時期に
予約して伺いたいと思っております。

初すっぽんの方にはお勧めのお店です。

2010/03/28 更新

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