『サラダ蕎麦』ぽっちゃりキングさんの日記

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ぽっちゃりキング (40代後半・男性・東京都) 認証済

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サラダ蕎麦 (2024/04/27)

GW突入。
例年と違って、今年は3月も少し肌寒く桜の開花が遅れたし、GWに入るころには、ほかの人と違ってかなり暑く感じることの多いこの時期、今年はまだそこまで暑くはない。

一足先に、涼しげな夕食を作りました～。
蕎麦に大根とみょうがと大葉を千切りにしたサラダをのせて、トマトとかにかま、ボイルしたホタテをのせて、最後に切干大根の煮たものを載せて、胡麻ドレッシングとラー油をかけていただきます。

これが美味しいのですよ～。

今年の夏はお世話になりそうですね。
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