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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気5.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
手の込んだ料理に脱帽！
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夕食
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朝食
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2016/07/28 更新
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石見銀山の大森町内にあるゆずりは。
街並み地区と銀山地区のちょうど中間に位置しています。
サンライズ出雲で山陰入りしたため、
朝に山陰に到着、石見銀山には12時前には
到着してしまっていました。
7月の暑い日、ということもあり、既に
汗をたくさんかいてしまっておりました。
荷物だけを置かせていただこうとおじゃますると、既に宿泊する部屋だけを先に掃除を済ませ、チェックインさせていただけました。
なんという素晴らしい心づかい！
さっそくシャワーを浴び、着替えてから
銀山散策に参りました。
銀山までの道のりも上り坂、
銀山近くの清水谷精錬所もかなりの上り坂を登っていくため、宿に帰って来た時にはまた大汗。
部屋を涼しくできたので、本当に極楽でした。
この宿は本当にいい宿です。また来たい！
と、宿の話で終わってしまいそうなのですが、一番書きたいのは食事です。
1階の食堂でいただく食事なのですが、
これがまた素晴らしいんです。
1品1品がきちんと心を込めて調理をしてあることがわかるもので、素材の味がとても感じられるものでした。また、ほとんど地元もものを使っているという地産地消というお話をいただきました。
海も山も近い地ですから、このようなことができるんだと思います。
魚も野菜も本当に美味しく、ご飯をおかわりしてしまいました。
そして朝食もまた素晴らしいんです。
ご飯もパンも両方いただけたのですが、
どちらも本当に美味しい。
そして、夕食、朝食ともによかったのが器です。料理を盛る器がその素材にあったものを選んでいるように思えて、とてもよかったです。
石見銀山は、世界遺産に登録されて10年が経つそうで、少し観光客が減少しているようでしたが、それだからこそ、落ち着いた街並みと世界遺産を堪能でき、とてもいい想いをさせていただきました。
また機会があったら、よろしくお願いします。