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神保町 ぎょうざ屋たかく。
予約してお邪魔しました。
店はカウンター席と2人席２つと４人席１つのこじんまりとしたお店です。
店主のたかくさんともう１名のスタッフ２名でお店を切り盛りされています。
店内は餃子の置き物などもあり、栃木愛に溢れている店内です。
いただいたのは、
●食べもの
・大将のお任せ前菜３種盛り
・息子の肉詰めピーマン
・おつまみチャーシュー
・ぎょうざセット（スタンダード餃子・しそ餃子・ラムパクチー餃子）
・水餃子セット（エビニラ卵餃子・洋風しいたけ餃子・スタンダード餃子）
・セロリ餃子
→ほかにもホワイトボードにある餃子をいくつかいただきました。
どれもおいしいんですが、スタンダードの焼き餃子がやっぱり美味しい。
これは外せません。伺ったメンバー全員一致でした。個人的にはしそ餃子もおいしかったのでお勧めです。
●吞みもの
・瀬戸内レモンビール・パナシェ
・クラフトビール・なすですな（IPA／ペールエール）
→ほかにも南アフリカのワインなどをいただきました
瀬戸内のレモンビールが本当に美味しかった。これは、ぜひまた呑みに来たいです。
メニューに悩むと高久さんに聞くといろいろアドバイスをくださいます。
料理の準備をしながら、いろいろ教えてくださるので、仕事の合間を見て質問してみるのもいいかもしれないです。
ごちそうさまでした！本当に美味しかったです。
いろいろ試行錯誤されて、新しい種類もまた増えそうですね！