4回
2017/08 訪問
今回も焼き具合、最高だね!
お盆に入り、都内の街は少し静かになった気がします。
三栄通りやしんみち通りも少し行き交う人が少なめ。
Ryomaも少しお客さんは少な目、ですが
それでも団体さんやお盆休みに久しぶりにあったような
グループもいて、にぎわっていました。
今回は以下の焼き物をいただきました。
とても焼き具合がうまい。
焼き具合は人によって違うもの。
今日はとても火の入れ方がよく、焼きずぎずとても
美味しかったです。
・ねぎま(塩)
・レバー(タレ)
・かしら(にんにくタレ)
・バラ
串の他にも今回、
「薩摩地鶏のたたき」をいただきましたが、
こちらがまた旨いのです。
おススメですね。
焼きそばもいただきましたが、こちらも美味しい。
ごちそうさまでした~。
2017/08/13 更新
2016/10 訪問
鳥も豚もうまし!でも焼きそばは絶対食べて!
2016年10月訪問。
久しぶりの訪問。
焼き鳥が旨い!
特にねぎま。ねぎまだけで6本はいただいてしまった。サラダ盛りも初めて頼んだけれども、食べ応えがあってよかった。
いつもありがとう!
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2016年1月訪問。
今年もまた訪問。
いくつかの焼き鳥を食べるけど、
Ryomaの焼き鳥は
本当に程よく美味しい。
今年もよろしくお願いします!
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2015年6月訪問。
相変わらず、焼き鳥が旨い!
普通でありながら旨い。
いつも食べに来たくなるこの味。
また来ます!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2014年12月末訪問。
2014年は月2回くらいのペースで通っていました。
よくいただくのは、
・ねぎ間
・レバー
・肉巻きの盛り合わせ
・バラ(やきとん)
・しろ(やきとん)
・かしら(やきとん/にんにくダレ)
・塩焼きそば
・キャベツ(味噌)
が定番。どれもうまい。
特に焼きそばはおススメ。
また、肉巻きもうまい。
人気店なので、座れないこともありますよ~。
********************2014年2月再訪問。
今回はスパムの焼き物など、新しいものも
いただきましました。
でもおすすめは焼き鳥!焼きそば!
おかみ!いつも美味しい料理をありがとう!
********************2013年2月再訪。
焼き鳥はやっぱここ。RYOMA。
焼き鳥・焼きトンをいただきました。
本当にどれも美味しい!食べたばかりなのに、また行きたくなります。
********************2012年9月再訪。
ねぎ間をまたまたいただきに。
今回はねぎ間を塩とたれで食べ比べをしてみました。
断然塩のほうが美味しいです。塩をおススメします。
焼きトンのバラも今回いただいておススメです。
わさびがのっているのですが、これがまたいいアクセントです。
********************2012年7月再訪。
ココのねぎ間が恋しくて再訪問。
今回は、から揚げと人参シリシリもお初。
人参シリシリは人参の甘みが引き出されていて、とても美味しい。
********************日曜日もやっている飲み屋さん。
鶏ってこんなに美味しいっけ?と思わせてくれる焼き鳥屋さんです。
炭火で焼いてくれているのだと思うのですが、ねぎ間のねぎの焦げ具合や
鶏の焦げ具合がいい感じなんです。鶏にもうまみがあって、どれを食べても美味しいしね。
こちらの店は奄美大島のお店なのか、お店に張られているポスターが
奄美大島のものだったり徳之島のものだったりしました。
お店の人の顔も、南の島の感じがしましたし。
そんなお店の日曜日の夜。平日じゃないのに、お客さんは全員男性。
仕事帰りのサラリーマングループ(日曜日もお仕事ご苦労様です)と地元のお父さんがたちが集まっているグループ
とがありました、どちらのグループも大きな声で話をしていて、ちょっとうるさいなーとも思いつつ、
お店のいいBGMになっていたかと思います。
レバー
カシラ
肉巻き盛り合わせ
ねぎま
ポテトフライ
キャベツ
沖縄焼きそば
焼きそば
肉巻焼き鳥
島焼きそば
人参シリシリ
から揚げ
塩焼きそば(麺は沖縄のもの)
ねぎ間
ゴーヤチャンプル
串盛り合わせ
焼きトン
ポテトサラダ
お通し
キャベツ
お通し
ねぎ間
キャベツ
スパムの焼き物
2016/10/03 更新
Ryomaの焼き鳥が食べたい。
そんなときが定期的にくる。
日曜日、少し早めの時間帯に訪問。
早めといっても、店はもうたくさんの人がいる。
16時が開店だから、はや飲みしている人が
たくさんいる…のです。
Ryomaの焼き鳥はどれも美味しいのですが、
いつもいただくのが「ねぎまの塩」。
やっぱりねぎまは焼き鳥の王道。
そして、塩がイイ!ねぎと鳥の甘味を
塩が引き出してくれるのです。
塩の場合、塩の振り方や加減が結構重要
だったりするのですが、Ryomaは
この塩加減が当たりの時の方が多い。
そのほかにも、バラやレバーもとても旨し。
絶対に頼むようにしています。
この味、このまま守ってもらいたいです!
ぜひ、よろしくお願いします。
ごちそうさまでした。