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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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通常利用外口コミ
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ぶち、うまいのう！
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2017/02/19 更新
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広島の駅前福屋の岩手県物産展に、なぜかイタリアン。
岩手県って、イタリアンが有名なのか？聞いたことない。
麺類なら、ぴょんぴょん舎の冷麺なら有名だ。毎年、この物産展で食べている。
今年は思い切って、こちらのお店にするとしよう。
お客さんは誰もいない。少し怖い気もするが、やはりなんでも一度食べてみないと。
ということで、入ってみました。
外れると嫌なので、まずは1皿注文。帆立貝ときのこ達のペペロンチーノ1,40 4円。
食券を買って、店員のきれいなお姉さんに渡し、 しばし待つ。しかし、なかなか出てこない。ひょっとして、一から作ってるの？物産展だよ、そんなに丁寧に作らなくても、いいんじゃない？
だけど、待たされると、期待してしまう！
キタキタ！北の国から来たペペロンチーノ。見た目、美味しそう！
黒いマッシュルーム。後で尋ねてみると、陸前高田市のさとうきのこ園のしいたけだそうです。しいたけ臭くなく、弾力のある食感。特に私の大好きな塾の部分の食感が良い。
ホタテは、三陸から直送だそうで、広島で売っているものと、全然味が違う。うまいなぁ。
他に入っている肉厚のキクラゲ、これがまたうまい。
塩加減も、スパゲッティの茹で方も、最高！
広島には、こんなおいしいスパゲッティ食べられる店は無いのでは？
グル友と二人で、「うまい！」を連発しながら、食べた。
実は、まずかったら隣のぴょんぴょん舎で、冷麺を食べようと思っていたが、二人の意見は一致し、もう1皿ここで食べることにした。
イクラと自家製スモークサーモンのクリームソースパスタ。
まずはイクラから食べてみる。何故か甘い。不思議な感じだ。
自家製スモークサーモンは、これまたおいしい。私の大嫌いな生臭さゼロ。クリームソースも抜群のうまさ。
最初の1皿目からそうだが、白ワインが欲しい。バケットも欲しい。ソースを染み込ませて、皿をきれいにしたい。
来年も、広島にぜひ来て欲しい！
そして、いつか大船渡に行って、食べたい！
追記
シェフも人当たり良く、ハンサムで感じ良く、カッコ良くて、面白い！