Numa-fluteさんが投稿した玉寿司(三重/西桑名)の口コミ詳細

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玉寿司西桑名、桑名、益生/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

桑名では間違いなく一級のお寿司

チェーン店ではなく個人店(寿司)においてまったくの一見で訪れた場合、時によっては邪険な扱いを受けることがあります。
こちら玉寿司さんは、そういった危惧が全く必要のない安心のできるお店です。
老練で腰の低い店主と愛想のいい女将さん、そして娘さんの三人で切り盛りをされてます。

入店直後の店主の「いらっしゃいませ」の声掛けで、大よそを悟ることができます。
完全なウエルカムの姿勢とお店の雰囲気が伝わってきました。
促されるままにカウンターに座ります。

数年前にリニューアルをされた様子の店内は、とても清潔感に溢れ落ち着いた大人のジャズが流れてます。
(店主は、本当はジャズが分からないと言います。(笑) どうやら女将さんか娘さんの好みのようです)

お任せで握りをお願いします。
一通り握りが供されたところで、「他に、なにかお好みの物は?」と尋ねてくれます。
追加のネタをいくつかお願いしたのち、今が旬の山菜を交えた天ぷらをオーダー。

店主は握りのみに専念し、サイドメニューの料理や仕込み、その他周りの仕事は娘さんが担っているようです。
その阿吽の呼吸と共に澱みなく流れる仕事が、見る者には心地よい安らぎをもたらしてくれます。

ご馳走様でした。
この桑名では、間違いなく名店です。

  • 創業八十年の看板 重みがあります

2016/04/13 更新

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