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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
イケメン店主が営む弥富の小料理屋
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無花果の揚出し 斬新な料理
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今日も腕が冴えてます 成田氏
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豚肉とミモレット（チーズ）
抜群の相性です
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カツオのタタキ
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鯖 刺身と〆の炙り二色盛り
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2016/08/20 更新
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＜2016年7月＞
今日もとっておきの料理を繰り出してくれました。
なかでも、豚肉のソテー・ミモレット添えは秀逸。
画像に見える黄色の素材がミモレット（チーズ）です。
人参ではありません。
こういった意表を突く料理を出せるのは、基本が強固な証左。
ご馳走様でした～
＜2015年5月＞
国道一号線沿いのマンション、その一階にあります。
カウンター8席と小上がり4席の小体なお店です。
辣腕のイケメン店主が一人で切り盛りしてます。
出される料理はどれもが店主の目利きによって選び抜かれた素材、確かな調理技術によるものです。
既述したように、店主は一流料理店（なだ万）での修行を経た凄腕。
まだ若いですが揺るぎのない店舗経営方針は、その料理に表現されてます。
アルコール類も常に銘柄を模索しており、日本酒への拘りは酒通をも唸らせます。
ワインも手ごろな価格のものを置いてあり、焼酎の品ぞろえも納得。
予め予算を告げておけば、料理とお酒とのマリアージュを考慮したコースを仕立ててくれます。
小料理屋との標榜ですが、その内容は一流の調理技術による日本料理と言っても過言ではありません。
今後の大いなる発展を期待できる秀逸店です。
ご馳走様でした～ ♪