Numa-fluteさんが投稿した木陰(京都/北大路)の口コミ詳細

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木陰北大路/麺類、そば

4

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

店主も復活され 相変わらずの素敵な蕎麦前を堪能

この暑さと過労のせいか一週間ほどお休みされてましたが、見事復活。
今回も素敵な蕎麦前と十割蕎麦を堪能してきました。
ありがとうございました
ご馳走様でした~!

  • ハートランドでスタート

  • 夏野菜の煮びたし

  • 湯がきたての枝豆

  • 出汁巻き玉子

  • 定番の鯖寿司

  • 画像では伝わらないのがで残念すが、素晴らしく細切りの十割です

2025/07/02 更新

3回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

店主との会話もその妙味

今回はカウンターに座ることができ、店主とお話もできました。
このような規模のお店での醍醐味は、カウンターを挟んでの店主との会話。
もちろん、料理の供出のピーク時には控えますが、頃合いを見計らってのこちらからの投げかけには店主が快く応えてくれます。

今日もその素敵な時間帯に遭遇し、店主との会話を楽しむことができました。
ありがとうございました
もちろん、料理もすべて美味しかったです。
ご馳走様でした~!

  • 可愛い設え

  • 壁にかけらた蕎麦庵前のメニュー

  • オクラのお浸し

  • 焼きナスの胡麻酢がけ

  • アボカドの酒粕和え

  • 鱧と梅の冷やし茶碗蒸し

2025/05/22 更新

2回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

相変わらずの高レベルでした

  • 翡翠茄子 素晴らしく鮮やかな色合い

  • 繊細な牛蒡の処理

  • 定番の鯖寿司

  • 鴨の炙り

2025/04/16 更新

1回目

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

新大宮の商店街に突如現れたお洒落お蕎麦屋

まだオープン一週間と経たない、初々しいお店でした。
こんなお店を見つけてくる刺客の嗅覚には恐れ入谷の鬼子母神~!?

キャプションにも記してますが、お蕎麦などの調理関係は店主である奥様が担当してました。
旦那さんはアシスタントという役割分担。
奥様はお蕎麦の修行も長く、前店での経験もお持ちなのですが、旦那さんが拝見している限り飲食には素人の様子。

まだまだホールの給仕にも行き届かない面が多々ありで、奥さまが事細かく指示をしてました。
これが、街場によくある逆のスタイルで、旦那が調理担当で奥さんがホールのサービスという場合。
思い通りに料理の供出とサービスが廻らなくて、旦那が奥さんを怒鳴りつけるという場面…
嫌というほど見てきました。

このお店がそんなことにならないように切に願うばかりです。
ご夫婦仲睦まじく、お店を切り盛りして欲しいです。
ご馳走様でした!

  • 画像では伝わらないですが、十割とは思えない極細切りの麺でした

  • 調理関係は奥様が、ホールのサービスは旦那様というスタイル

  • カフェをイメージさせるお洒落なファサード

  • 鯖寿司 とても美味しかったです

  • 出汁巻き

2025/03/19 更新

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