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(前菜)穴子とサザエのパイ包み甘エビソース掛け
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(前菜)ウサギのパイ包み焼き
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(メイン)仔牛&フォアグラ
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(メイン)ホロホロ鶏
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(デザート)バナナのミルクレープ
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2011.12.16メニューです。
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2011.12.16メニューです。
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(前菜)牡蠣の冷製スープとズワイガニのプリン トマトコンソメジュレ添え
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(前菜)
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2012.1.16のメニューです。
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ドリンクのメニューです。
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(2012.3訪問)
さて、4か月の間に3回目の訪問♪
新宿御苑の名店、『セラヴィー!ナガノ』
正統派フレンチのお店です。
…というと、敷居が高そうな気を持たれるかもしれませんが、いやいや、全然…!
夜のコースは三種類あるのですが、
何も言わず真ん中のBコース(3,980円)にしてください(笑)
そして、メニューから、前菜2品、メイン1品を悩みながら選んでください(笑)
ちなみに、今回私が頼んだ前菜1品目
★牡蠣の冷製スープとズワイガニのプリン トマトコンソメジュレ添え★
前菜2品目
★うさぎとリードヴォーディクセルのパイ包み焼き★
「前菜」ですよ!?
さて、メイン。
私のチョイスは、
★鴨フォアグラと子羊ロースト★
(ちょっと豪華ですが、プラス1,000円しています♪)
向こうのお皿に見えるのは、鶏。
これもまた美味しそう…♥
これに、食後のお飲み物とデザートがついて、
4,000円しないのです!?
いいのかしら、それで…。
もっと取っていただいても誰も文句は言わないと思います、
このお料理のクオリティなら…!
お料理重視なので、実はワインなどはそんなに力を入れてらっしゃらない?ようですが、
(ボトルメニューもあります)
私はCAVA(カヴァ:スペインスパークリング)があれば◎、
ミニボトル(800円)で来ますが、二杯分いただけますので、
まずは飲みものチョイスに迷ったら、お勧めします♪
もちろん、CAVAはシェアも可能、乾杯スパークリングにどうぞ~♪♪
女子で食の細い人は、
Aコース(前菜1品、メイン1品)でも十分おなかいっぱいになるかも…。
メインにお肉もお魚もいただきたい方はCコース(4,980円)をどうぞ☆
***
実はこちらのお店を、
この日とは別に12名で貸切させていただきましたm(__)m
人数が多いので、「ある程度お料理絞った方がいいですよね?」とたずねたところ、
「いや、この人数なら大丈夫ですよ」と、あっさりシェフ。
見事ですよ…
12名分それぞれのお皿が、ちゃんと同時に提供される技。。
シェフと、もうおひとりでやってらっしゃいます。
ソファは12名ですが、
それとは別にカウンターに4名座れます。
実はこのカウンター、シェフの技を見るにはうってつけの席!
ただし、最近夜も予約でいっぱいのようですので、
事前に予約の上、訪れてみてください*^^*
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(2011.12訪問時)
日本のワインばかりを集めたお店『Jip』の目の前に、少しレトロな感じの店構え。
実はちょっと気になっていて、
先日ついに探索してまいりました。
『セラヴィー!ナガノ』
店内は、テーブル4卓12席、
カウンターは4席。
テーブル席には、同じ会社同士のビジネスマンとおぼしき方々が男女6名、
ほか女子3名とカップル。
私たちはカウンターに。
カウンターの向こうに小さめのオープンキッチン、
そこにシェフと男性おひとり。
…本当に、丁寧ないいお仕事なさってます◎
注文したのはBコース。
前菜2品とメイン1品。
前菜メニューに、パイ包みがあります!
相方はウサギちゃんだったかしら…
私は、「穴子とサザエのパイ包み甘エビソース掛け」
あらまぁ美味しい♥ と、ハートマークが飛んじゃうほど。
メインは私はホロホロ鳥。
相方は仔牛&フォアグラ。
デザートは、バナナのミルクレープ。
そして紅茶。
ちょっと遅めのお夕飯でしたが、質量ともに大満足◎
今度また、人数大目に使わせていただこうと思っております^^
新宿御苑の名店、またまた発見&お邪魔してしまいました、ごちそうさまでした☆