3回
2015/12 訪問
【中井】飲みメイン?食べメイン? お寿司屋なのに、お寿司までが遠い…(笑)『玉寿司』
中井のこんなところに…
こんなお店があったなんて…!
『玉寿司(たまずし)』
ここは、目黒『和酒バルKIRAZ』でご一緒した、
Yさん&Iさんに連れてきていただきいました^^
L字カウンターのみ、10席くらいかな…?
ユニコーン大好き!ご主人と、
奥様がてきぱきと仕切ってくださってます。
一品目は、水だこ
オープンキッチンな目の前で、どんどん繰り広げられるお料理劇場。
ボラの白子焼き♪
鮪中落♪
えーびー♪♪
ご主人、ニッコリ!な、〆鯖!!
鰤かな?
確かさっきのおっきな海老の頭を軽く焼いてくれてたような…
これは確か・・・鮟鱇だったか!? 白身と肝…
うるめいわし。
濃すぎず、ちょうどイイ美味しさの、絶品塩辛!
お!? 〆鯖ができたようですよ!?
そして、先ほどの〆鯖が特製小丼に!!
塩辛がなくなりかけた小皿に、すし飯をぽんっ!
小腹を満たす、塩辛寿司(笑)
さて、ここからようやく寿司かなー!?
大トロットロ♥
…の、特注小丼♪
雲丹にぎり。
しゃりが既に見えませんが…(笑)
ここまで来るのに…結構いただいたんですよ。。
もうこの雲丹で、参りましたm(__)m
『玉寿司』さん、
お酒がまた…スゴカッタ。。
こちらのお店は、悦凱陣の品ぞろえがとても多く…
うわーっ! 凱陣、ズラリ!
このガラスコップがお猪口(笑)
凱陣の飲み比べもしちゃいましたよー
もちろん、凱陣以外にも…
いやいや、いただきました、呑みました、食べましたm(__)m
実はこちらの、おせち料理もスゴイらしい。。
その名も、「タッパーおせち」!
美味しそうな酒のつまみが、タッパーに入ってるらしい…
この日は忘年会で5名でお邪魔させていただきました☆
今度は…新年会とか!?(笑) お誕生日とか!?
スペシャルな日にまたお邪魔してみたいです。
ご主人、ごちそうさまでした☆
【中井 玉寿司ブログ】→http://ameblo.jp/nakai-tama-sushi/
2017/09/13 更新
最後にお伺いしたのは昨年の春…
本当にいつも楽しくて美味しくて、
中野に居たころも数回しか行けてないけど、
ふと「また行きたいっ!」と思わせる、そんな名店、
『玉寿司(たまずし)』さん。
いつも(ユニコーン好きの)大将が、カウンターを賑やかしくしてくださいます♡
(注:奥田民生氏のほうのユニコーンです、ガンダムではありませんw)
この日も… 目の前で鮮やかな手さばきを見せていただきながら、
うまい肴と美酒に酔う…。
肴に合わせて提供される美酒たち。
多分、myキャメラに収まってなかったものもいくつかあるはず…(^^;
そして、いいお時間が経って…
…お鮨、食べますか??」と、大将。
お寿司やさんに来てるのに、
「いや、もうおなかいっぱいです」となってしまったら、
お寿司が提供されない『玉寿司』システム(笑)
いやいや、それではやはりモッタイナイ…。
少な目に、お寿司もいくつかお出しいただいて
あ、そうそう。
『玉寿司』さんに来るときはいつも、同行者には、
「スタートは○時から、おしまいはいつになるかわかりませんのでよろしく」と
お伝えしていますw
過去の経験から、下手するとお鮨タイムが23時過ぎになったってことも
ありましたので~(笑)
あー、また玉寿司さんでまみれたい…。
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