-
昼膳（デジュネ）肉料理
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618825","content_type":"ReviewImage","content_id":61618825,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
昼膳（デジュネ）魚料理
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618880","content_type":"ReviewImage","content_id":61618880,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
冬瓜のスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618893 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618893","content_type":"ReviewImage","content_id":61618893,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618898","content_type":"ReviewImage","content_id":61618898,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
焼きたてパン（お店で焼いているそうです。)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618920","content_type":"ReviewImage","content_id":61618920,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618935","content_type":"ReviewImage","content_id":61618935,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
コーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618937","content_type":"ReviewImage","content_id":61618937,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618959","content_type":"ReviewImage","content_id":61618959,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618979","content_type":"ReviewImage","content_id":61618979,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61618984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61618984","content_type":"ReviewImage","content_id":61618984,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61619016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61619016","content_type":"ReviewImage","content_id":61619016,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
先日知人においしいお店を見つけたので行ってみようという話になって、こちらの「メゾン・ド・ヨシダ」さんに伺ってお昼をいただいてきました。
こちらのお店は数年前に聞いたことがあるのですが、なかなかゆく機会がなく、また完全予約制なので今回初めて伺ったというお店ですね。
今回は知人が予約をしておいてくれて伺ってくることができました。
場所的には松本市の蟻ケ崎というところで松本市の市営墓地に近いところにあったと思います。
かなりわかりづらい場所で今回初めて伺ったので知人に連れて行ってもらったので行けましたが、車でゆくとカーナビか何かがないと最初はわかりづらいかもしれませんね。
お店の前には5台ぐらいとめられる駐車場が用意されていました。
お店はどちらかというとモダンな住宅という感じのお店でしたが、入口を入るとレストランの入口が別にまたあって、そこから入ると2部屋をくり抜いたと思える空間にテーブル席が何席かありました。
かなり広々とした空間とテーブルもかなり広く取ってあって、とても居心地の良い空間と雰囲気だったと思います。
また、テーブル席には花なども置いてあって、ホッとする空間という感じがする店内ではなかったかと思いますね。
今回は知人が予約をしておいてくれたので2700円の昼膳をいただいてきましたが、昼膳は肉料理か魚料理かどちらかを選ぶことになっていて、伺った時の料理は肉料理が信州和牛Ａ５ビーフシチューか鯛のポワレを選択できるようになってましたね。
今回私はビーフシチューをお願いしてみることにしました。
最初に冬瓜のスープが出てきて、こちらのスープの味つけもかなりしっかりとした良い味つけで、このスープをいただいた時にシェフのかたの腕の良さを実感しましたね。
次に前菜が出てきましたが、ゆずとカブを使ったグランマルシェを中心に野菜や肉、魚などを織り交ぜたこちらもかなり凝った感じのする前菜だったと思いますし、飾り付けもかなり綺麗だったのではないかと思います。
そしてメインディッシュのビーフシチューが出てきて、こちらも味つけ的には申し分のないという感じで、肉はＡ５ということだったのでサシがかなり入っているのかと思いましたが、今回の信州和牛はどちらかというと赤身が多いような気がする和牛だったという感じで、特にシチューにはちょうど良い和牛だったのではないかと思います。
知人は鯛のポワレをいただいてましたが、こちらもかなりおいしいということをいっていましたね。
かなり美味しくいただけましたし肉の食感、そしてビーフシチューのソースともども申し分がないという感じがしました。
最後にデザートとコーヒーが出て終了でしたが、こちらのお店はフレンチのお店ということでしたが、お店の料理としてはビーフシチューやステーキというよく見かける料理というメニュー構成だったと思います。
ですが、いたるところにフレンチの雰囲気が漂っていて、創作フレンチ的な盛り付けや味つけのものも多かったと思いますし、私的には申し分のない味の料理だったのではないかと思いますね。
久しぶりにおいしい料理をいただけてかなり満足できましたし、松本で食べたお店の中でも私的にはトップクラスのお店ではないかと思いましたし、連れて行ってもらった知人には感謝しているといった感じですね。