2回
2012/06 訪問
お肉大好きー いまきん食堂 100年の味
阿蘇ツアーの締めくくり、メインディッシュはそう!!
い
ま
き
ん食堂★
某お笑いコンビの行列…ゲフンゲフン
まぁ、平たく言えばTVの影響ですね。
昼時は外して、いまきんへ。
店内は二組ほど残るだけで、待たずに着席。
ですが、馬ロッケが意外とお腹にたまり、どんぶりを食べるのは厳しい腹状態。
店員の方に申し訳ないながら、2人で一つ注文させていただきました。
まことにすいましぇん。
お肉はあか牛。これは非のつけようがない。
たたき具合も絶妙で、中心部のほのかに生な感じと、周辺の火が通り味がしっかりついた部位との
バランスが良好です。御飯にもしっかり調味されており、言うことなし。
また、追加で頼んだ肉みそおにぎりもこれまた美味。
肉みそには肉がそぼろではなく角切りで入っていて、肉肉しさこの上なし。
もちろん買って帰りました。
さすが評判通り。再訪必至のお店でした。
2012/08/08 更新
念願かなってのいまきん再訪です
夏休み中とは言え、
平日ならと言う甘い目論見で行ってみると
しっかり皆さんお待ちでした
名前書いて番号もらい、呼ばれるまで一時間ほど
並んでなくても大丈夫なので、近場を散策
呼ばれてからはさすがは人気店
オーダー➡️提供までは、満席なのにスピーディー
今回は赤牛丼だけでなく、肉そぼろ丼もオーダー
赤牛丼が美味なのは言うまでもなく
そぼろ丼もこれまた美味しい
タレもしっかりかかっており、肉自体の旨味も充分
赤牛丼よりも好みかもしれません
新しい発見ができた再訪でした