おみそ汁さんが投稿したざいごうどん本家わら家（香川/琴電屋島）の口コミ詳細 [食べログ]

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ざいごうどん本家わら家琴電屋島、古高松、屋島/うどん

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス3.6
- | 雰囲気4.1
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

確かに釜あげは旨し

釜あげの麺は確かに出色
よくある麺の表面が溶け出す感じはなく
つゆも濃いめでダシが強くでており
釜あげの麺にまとわりつく水分でほどよく中和される
これは確かに訪問すべきである

一方、生醤油では、
九州人にはちと尖りすぎの生醤油のため
好みではなかった

麺4　出汁5　速さ2　他4　合計15

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2022/08/02 更新

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