kurotanさんが投稿したひとつ(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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ひとつ宮崎/寿司

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

看板のないお寿司屋

カウンター10席のみです
ランチは9900円のコースのみ

サクラマス 脂がのって美味しい サケはあまり好きではないがこれは美味しい

ヒラメ 鮮度と歯ごたえがあり美味しい

渡り蟹 ジューシーなカニ 
ズワイガニ並みの美味しさ
冷蔵なのでパサつきが全くない

コウイカ 歯ごたえがあり新鮮

メヒカリの炙り こんなに脂ののったメヒカリは初めて
炭火で炙っていて香ばしい

いわし塩じめ 昆布乗せ 少し癖がありました

タイラギガイ コリコリした食感が良い 

ムラサキウニ 甘みを感じる 鮮度も良い

アカスエビ 日南産
海老の甘みを凄く味わえます

タチウオ 分厚い太刀魚 表面を炭で炙っているので半生で美味しい

初ガツオ マスタードのせ

うなぎ カリカリに焼かれたウナギ
海苔との相性も良い

アオサの味噌汁 煮立たせたのか、お味噌の風味があまりしなかった

たまご 甘みのあるジューシーな玉子焼き
かなり美味しい

看板が無いので、近くの時計屋さんに案内していただきました

2025/04/05 更新

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