3回
2016/12 訪問
肉でシメました
毎年恒例のお友達との忘年会
帰省した友人と2016年最後の外食へ
お店は、私のインスタ見てここ行きたいとリクエスト
それが肉ya!さん
肉食女子会で伺って、すごくよかったんですよね~
今回、いただいたのは 特選コース 6,800円
・柚子の香り 海鮮サラダ
・大人気!黒毛和牛タンの一品
・本日の海鮮(アワビ、うに、トラフグ等を使った、その日の一品)
・レアがおいしい 黒毛和牛 塩タン
・和牛A5ランク 甘みあるモモレアステーキ
・フルーツキムチ三種
・特選近江牛 名物あぶりすき蘭王の黄身と出会う
・近江牛&鰹出汁で作る うどんorラーメンorアワビ粥
お肉が出てくる度に、わぁ~ってテンション上げ上げ
タンの刺身は半氷をじわっと溶かすと幸せ~
テールも骨周りが美味しくて、塩加減も◎
今回、あわびのお刺身があったのですが
コリコリ感がすごくて、新鮮!!
お肉の時に一緒に出された鉄板で、あぶるとやわらかくなって美味しくなります
お肉以外にも、こんな美味しいあわび食べれるなんて一年最後のご褒美
美味しい物のお陰で、楽しい楽しい忘年会になりました~
お肉好きなら、ぜひ!肉ya!さんで満足されると思いますよ
ごちそうさまでした
海鮮サラダ
黒毛和牛 タン刺し 3種盛
テール塩焼き
フルーツキムチ
レアが美味しい!黒毛和牛塩タン
特選和牛からの贈り物 和牛甘味あるモモのレアステーキ
伊万里牛
あわび
名物あぶりすき蘭王の黄身と出会う
あわび粥
2017/02/20 更新
2016/11 訪問
肉!肉!肉好き満足!
毎月恒例の肉食女子会
いつも、来月はどこにする??と前の月にお店を決めています
今回はメンバーがぜひ!行ってみたいと切望されたので、肉ya!さんに決定です
場所は、長堀橋駅7番出口からすぐ 堺筋通沿いにあるオリエンタル東心斎橋ビル 2F
エレベーターではなく、階段で上がらないとお店には着きません
店内は、カウンター8席とテーブル席4人×3卓
こじんまりとして、イタリアンのような雰囲気
今回は、特別コース 5,800円を注文です
まずは、モエシャンドン 8,800円で乾杯!!
キリッとシュワシュワ~さすが美味しいね
さぁ~コースの始まり~始まり~
四季 香り サラダ
大量のサラダ、3段ドーン!ドーン!ドーン!
一番上はあわび、真ん中はいか、下はたこが入った海鮮サラダになっています
4人で食べても、ぜんぜん減らないよー
まず、サラダ食べて胃を整えないとね
黒毛和牛 タン刺し 3種盛り
タン刺しは少し凍ってる状態で提供され、口の中で溶かすんだそう
赤身から食べて、段々とサシのあるものを食べていきます
赤身はコリコリとした食感、サシが多いのは下にしっとりと脂がすーっととけていきます
最初、凍ってるの?ってびっくりだったけど
全然問題なく食べれました
希少!淡海地鶏の塩焼き
牛だけかと思ったら、鶏まで!
しかも希少の淡海地鶏とか嬉しいね
炭の香りがしっかりして、ぷりぷりしてます
塩加減もちょうどよくて美味
お口直しに素敵なフルーツキムチ
スティック野菜とフルーツのキムチ
フルーツのキムチって初めて!
フルーツの甘味とキムチのピリっと感が意外と合います
これ、絶対女性は好きだろうな~
レアが美味しい!黒毛和牛塩タン
待ちに待ったお肉がきましたよ!!
厚切りのレアのタン
食べやすいサイズにカットしてくれてるのも嬉しいです
しっとり~してタンの美味しさが爆発
お肉がいいのはもちろん、焼くのも上手だから最高にいただけるんです
待った甲斐がありましたよー
特選和牛からの贈り物 和牛甘味あるモモのレアステーキ
きれいなレアな焼加減
これモモなんですけど、全然!モモじゃないみたいなんですよ
モモの固い食感はなく、ほどよい食感でやわらかい
途中で熱々の鉄板登場!
温める事もできますし、好みの焼加減にできます
こういう気遣いがうれしいですよね
名物!和牛 目の前で楽しむ 石焼あぶりすき 蘭王の黄身と出会う
結構お腹いっぱいだけど、またまた美味しそうなのが来ました
石焼あぶりすき、グツグツと熱そう
これを大好きな玉子の大分県の蘭王で食べるんです
あっさりとした割り下に、濃厚な玉子を絡めて最高
黄身だけなので、より濃厚さが味わえます
こんないっぱいお肉堪能していいのかしら?
〆にテーブルごとに選べる和牛&鰹出汁で作る あわび粥orうどんorラーメン
4人中3人があわび粥だったので、あわび粥に決定!
このお出汁めっちゃめっちゃ美味しい!
とろみが合って鰹出汁が優しいんですよ
あわびもやわらかくて、あぁ~さいごほっこりとこの日の食事が締めくくられました
そして!そして!最後にサプライズケーキ!!
お友達がお誕生月だったので、お店の方にお願いしていました
すごく喜んでくれて、サプライズ大成功!
お店の方にも深く深く感謝です
実は・・・年末にまた伺う予定
お友達が帰省で帰ってくるので、こちらにすごく伺いたいとリクエスト!
またこの幸せを味わえる~楽しみです
ごちそうさまでした~
四季 香り サラダ
モエシャンドン
黒毛和牛 タン刺し 3種盛り
希少!淡海地鶏の塩焼き
お口直しに素敵なフルーツキムチ
レアが美味しい!黒毛和牛塩タン
特選和牛からの贈り物 和牛甘味あるモモのレアステーキ
自分好みで焼けちゃいます
名物!和牛 目の前で楽しむ 石焼あぶりすき 蘭王の黄身と出会う
蘭王の玉子は濃厚
〆にテーブルごとに選べる和牛&鰹出汁で作るあわび粥
お誕生日おめでとう!
特別コース
2016/12/20 更新
実に6年ぶりに肉ya!さんにやって来ました
そんなに月日が経ってる事にビックリ!
もっとビックリしたのが、6年前ここのテーブルだったよね?と店主さんが覚えててくれた事
随分前なのに…その間全然来てなかったのに…
感動です!
地下鉄長堀橋駅7番出口からすぐ
オリエンタル東心斎橋ビル2階
店内は、テーブル席とカウンター
前にはなかった、有名人のサインがいっぱい!!
見てるだけで楽しいなぁ
女子3人揃えば泡で乾杯!
シュワシュワが心地良い♪
この日は【肉ya!特選おまかせコース】8,000円を3人以上だとグレードアップできたのでお願いしました
◾️彩り海鮮サラダ
日によって変わるそうですが、この日は本鮪とケンセキイカ
サラダに入れるマグロじゃない、本気のヤツ
めっちゃ美味しくて、マグロを探してしまう笑笑
◾️ストロベリータンユッケ
タンユッケと苺を合わすなんて?
まずはタンを玉子絡めていただきます
熊本の和王のタンだから、激うま♪
いちごの上にお肉のせて食べますと…
美味しい!こんな食べ方アリです!
◾️和牛テール焼き
テールは焼いても美味しいよねー
ここは店主さんが焼いてくれるから、美味しい状態で食べれるのが嬉しい!
◾️レアが美味しい!和牛塩タン
タンユッケと一緒の熊本の和王
厚切りですが、食べやすいサイズにカットしてくれてます
サクサク、ジューシー!!
焼いても抜群!
◾️聖護院蕪の醤油漬け
お口直しにいただきました!
蕪の瑞々しさが旬だなーって感じる
◾️特選和牛レアステーキ
赤身とサシのお肉半々
なんと、こちら佐賀牛なんですよー
炭の香りがダイレクトに感じて、柔らかい!うまい!うますぎるよー!
レアが苦手な人用に、鉄板が出てくるのでそこで火を入れれますよ
冷めてきたら、ちょっと温めるのにもいい感じ
◾️和牛、あわび出汁しゃぶしゃぶ
ほんとはすき焼きなのですが、バージョンアップしたので出汁しゃぶにしました
活きあわびをお鍋に入れてお出汁を抽出
お野菜入れて、ぷりぷりの白子入れて、極上のお肉をしゃぶしゃぶ
ポン酢とかそんなの全くいらない!
美味しい食材しか使ってないから、めっちゃ美味しい
◾️雑炊
そのお出汁をたんまり楽しむために雑炊
うどんもチョイスできましたが、やっぱりお米にたんまりこのお出汁吸ってもらいましょう
腹パンパンなのに…ぺろっと食べれましたー
◾️甘味
はるかジュース、オレンジ
最後はさっぱりと柑橘のフルーツとジュース
久しぶりの肉ya!さん
2号店でランチした時も思いましたが、
お肉もバージョンアップされてて、めっちゃ美味しかったです
予約するのが一番ですが、飛び込みもウェルカムなんですって!
ここら辺で晩御飯難民な人に朗報ですね
ごちそうさまでした
肉ya!06-6121-5311大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-1オリエンタル東心斎橋ビル2Fhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27088593/