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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
味が進化する焼き菓子
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2019/06/21 更新
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東京出張にかこつけて、たまにはお土産を。
というわけで、エシレのフィナンシェとマドレーヌ。
桶に山盛りでディスプレイされているそれは、あまりに色が濃くて、ちょっと困惑したけれど、二日目、三日目と中のバターが焼き目のカリカリ感に馴染んで、日に日に進化。
しっとりふんわりとしたバランスの取れた味に。
洋酒タップリのケーキは、毎日の味の変化が楽しみなのだけれど、焼き菓子でこういうのもあるのね。