2回
2023/04 訪問
楽しいお店
この雰囲気の店で肩に力が入らず行ける空気感は嬉しいですね!
スタートはのれそれからです。
胡麻が良い味出してます。
博多のゴマ鯖の上品な感じ。。
好きです。
鮪。
小さいものとの事です。
脂が乗ってて美味しいー
次のこのイワシも絶品すぎます!
わさびたっぷりでいただきます。
茶碗蒸しはホタルイカと筍とアスパラを。
仕上げはバター醤油です。
最高ー。
肉厚な脂ノリノリなのど黒、青柳のフライをお出汁で。
ここからお鮨です。
もう最高です。
脂の強いネタには少しシャリの温度が高いものを合わせてくださったり。
絶妙です!
ここは予約取れないですがまた行きたいお店です!
2025/07/08 更新
1年半以上ぶりです。
前回は春、今回は初冬なのでネタの違いが楽しみです!
白子の茶碗蒸しから始まりました!
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べてくれとの事。
そうして食べると意味がわかります。
やいとカツオも絶品すぎる。
松葉かにをジュレで。
そこからはめくるめく品の数々。
全部全部おいしすぎる!
ここは少し柔らかめで温かいシャリです。
ネタとの相性抜群。
そして明るく楽しい店で居心地が良い!
静かにしゃべらずに食べる店はしんどいので。
はぁ次の予約は2年後。
今からお金貯めますw