7回
2025/06 訪問
定期的に
季節変わる頃には必ずきたいお店ですね。
今の時期は太刀魚、イカ、タコがおすすめということでおまかせでお願いしました。
もちろんパンチャンから始まり、カンジャンケジャン、ジャガイモチヂミと続きます。
この辺はいつも食べてますので写真撮らずです。
まぁこの日はしゃべりに夢中になってほとんど写真撮らずですが汗
太刀魚お甘辛く炊いたやつ、ここの独特なポッサム、飯蛸とホルモンの炒め物、カンジャンケジャンの石焼ご飯でフィニッシュてす!
相変わらずお母さんの作る料理は絶品です。
もちろんお父さんの存在も大きいですが。
なかなか予約も取れませんが次の訪店はいつになるでしょう、、、。
2025/06/09 更新
2024/01 訪問
絶品韓国料理
予約半年待ちのこちらへ友人と。
まずは海鮮等の特別メニューは前もってお願いします。
通常のものは当日でも大丈夫との事。
ケジャンや牡蠣をお願いしました。
到着すると並べられたおかずが圧巻!
全部違う種類です。
どれも美味しい。
ケジャン、生牡蠣のキムチが。
鮮度の良さが伝わります!
美味しい!
そして骨つき牛肉の甘辛く炊いたやつが。
美味しすぎる!!
そしてチヂミ。
じゃがいもの千切りのチヂミです。
美味しすぎる。。
チャプチェと牡蠣のスンドゥブ石焼ご飯にケジャンの味噌とタレを入れて作るビピンパでフィニッシュ!なかなか予約取れないのが残念ですが最高のお店ですね!
余っても全て持ち帰れます!
2024/01/21 更新
立花にある釜山さん、こちら本当に予約困難なお店ですが、どうしても食べたくて定期的に通ってしまう大好きなお店です。まずは毎回変わるパンチャ(小鉢)から始まるのですが、この種類が豊富で、しかもどれも美味しい。今日はどんなラインナップかなと楽しみになります。名物のカンジャンケジャンは、濃厚で旨みがぎゅっと詰まっていて、韓国料理好きならぜひ食べてほしい一品。さらに忘れてはいけないのがじゃがいものチヂミ。これがもう本当においしすぎる!外はカリッと、中はもっちりで、シンプルながらもやみつきになります。海鮮たっぷりのチャプチェも食べ応え抜群で、海鮮の旨みがしっかり麺に絡んでいて最高です。韓国のナスを使ったソテーも印象的で、ズッキーニのような食感がありつつ、味付けが絶妙。スペアリブと大根の甘辛煮は、ホロホロに煮込まれていて味もしっかり染みており、ご飯が欲しくなる一品です。そして個人的に外せないのが濃厚な鮑のおかゆ。優しいのに贅沢感があり、身体に染み渡る美味しさ。ユッケジャンスープやカンジャンケジャンの味噌で仕上げる蟹ご飯もまた格別で、何を食べても本当に間違いなし。オモニの手料理の温かさと本格的な美味しさに毎回感動させられます。韓国料理が好きな方にはぜひ一度訪れてほしい、間違いなくお気に入りになるお店です。